Biologische producten écht biologisch? Niet altijd
Wie een biologisch product koopt, gaat er vanuit dat het ook daadwerkelijk biologisch is. Dus zonder kunstmatige smaak- en geurversterkers…
Meer & reageer
Een voedselwaarschuwing op een etiket: hoeveel is dat waard?
Mensen met (ernstige) voedselallergie passen natuurlijk goed op wat zij eten of drinken. Iets binnenkrijgen waar zij allergisch voor zijn…
Meer & reageer
Haring
Hij is er weer de nieuwe haring! Traditioneel wordt in juni de nieuwe haring aan land gebracht en het eerste…
Meer & reageer
Europese aanpak tegen misleidende etiketten gewenst
Misleidende informatie op etiketten, het is niet alleen in Nederland aan de orde van de dag, ook in andere Europese…
Meer & reageer
Het is Nationale Haringdag: dit is er te doen
Haringen zijn in principe het hele jaar door verkrijgbaar, maar het allerlekkerste zijn ze aan de start van het nieuwe…
Meer & reageer
1 miljard minder suikerklontjes in producten Albert Heijn
Supermarktketen Albert Heijn wil veel minder suiker gaan gebruiken in producten van het huismerk. Rond 2020 moeten er 1 miljard…
Meer & reageer
Eerste voorbereidingen voor Oudjaar nu al gestart in Groningen
Elke inwoner van Noord en Oost-Nederland kent ze wel: kniepertjes. Deze wafeltjes worden traditiegetrouw gegeten rond de jaarwisseling, maar bij…
Meer & reageer
Bewaren
We zijn al verwend met fantastische warme zonnige dagen in mei. Ik geniet van het buiten eten koffie of thee…
Meer & reageer
Voedingsindustrie schiet ernstig tekort in het gezonder maken van producten
De voedingsindustrie doet nog te weinig om dranken en voeding gezonder en ook goedkoper te maken. Dat is de conclusie…
Meer & reageer
Ongezonde transvetten in de ban
Ondanks dat al lange tijd bekend is dat transvetten, die bijvoorbeeld verwerkt zitten in koekjes en snacks, grote gezondheidsrisico’s met…
Meer & reageer