De boomgaard in tijdens landelijke appelplukdag
Appels, we zijn er gek op in Nederland en jaarlijks wordt er in ons land een Landelijke Appelplukdag georganiseerd. Op…
Meer & reageer
Voedsel uit overzeese gebieden wordt niet goed gecontroleerd
In een onlangs verschenen inspectierapport van de Europese Commissie komen de douane en de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) er…
Meer & reageer
Weet wat je eet
Het vertrouwen in de voedingsindustrie staat onder druk. We krijgen steeds vaker over voedselschandalen te horen en lijken daarbij bijna…
Meer & reageer
Scheveningen en vis: een korte geschiedenis
Scheveningen en vis zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Al eeuwen wordt hier gevist op allerlei soorten die onder andere verhandeld…
Meer & reageer
Hoe is het gesteld met de voedselhygiëne bij restaurants?
Niemand eet graag in een restaurant met vieze keuken, maar hoe weet u welke horecazaken het wel en welke het…
Meer & reageer
Voedselprijzen stijgen flink in Nederland
Voedsel is dit jaar flink duurder geworden in Nederland. Met name zuivel, zoals melk en boter, is een stuk prijziger…
Meer & reageer
Kwestie rondom ei met fipronil nog lang niet afgelopen
De kwestie rondom eieren die besmet zijn met het verboden bestrijdingsmiddel fipronil wordt met de dag groter. Verschillende kippenboeren hebben…
Meer & reageer
Nieuw: ‘gebrandmerkt’ fruit en groente
Een biologische groothandel in groente en fruit uit Waddinxveen heeft iets revolutionairs bedacht: het brandmerken van hun producten. Daardoor zijn…
Meer & reageer
Veel kritiek op NVWA door eierkwestie
De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) is op dit moment bezig met een grootschalig onderzoek naar eieren die besmet zijn…
Meer & reageer
Schadelijke stof aangetroffen in eieren
De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) onderzoekt verschillende Nederlandse pluimveebedrijven bij wie het giftige bestrijdingsmiddel fipronil is gebruikt om bloedluis…
Meer & reageer