Eten & drinken - MAX Vandaag

In dit dossier vindt u relevant nieuws en achtergrondverhalen over eten & drinken. En ook ons uitgebreide online kookboek!

Waarom worden paaseitjes in aluminiumfolie verpakt en hoe herkent u de smaak?

Waarom smaakt stokbrood in Frankrijk zoveel lekkerder dan hier?

Kipfilet bakken? Zo wordt hij niet droog en blijft mals

Goed zien door wortelen en cranberry’s tegen een blaasontsteking: kloppen deze voedselmythes?

Eiwitten in voeding

Eiwitten hebben we nodig en in deze voedingsmiddelen zitten ze

fruit en groente

Verliest gesneden groente en fruit echt voedingswaarde?

Dit is waarom u moet afschuimen tijdens het koken van vlees of bouillon

Kimchi steeds populairder, maar wat is het?

Vet op appelschil? Hierdoor komt dat

Dit kookt MAX Vandaag

Emina Zorlak: zo vindt iedereen spruiten lekker (zelfs de (klein)kinderen)

Ruwe tanden na het eten van spinazie: hier komt dat door

Eten wordt in de vriezer bewaard

Hoelang is eten houdbaar in de vriezer?