Recepten: koken met lekkere herfstgroenten van dit moment
Wie kookt met de groenten van het seizoen is niet alleen goed bezig voor het milieu, ze zijn daarnaast gezond…
Meer & reageer
Verkoudheid voorkomen? Deze voedingsmiddelen kunnen helpen
De herfst is in volle gang. Dat betekent bijna automatisch dat het gesnotter en gesnif om ons heen ook weer…
Meer & reageer
Veganisme is populair, maar hoe goed is het voor het lichaam?
Jaap Seidell is hoogleraar Voeding en Gezondheid aan de VU in Amsterdam. Elke maand vertelt hij Tijd voor MAX over een…
Meer & reageer
De pompoen: meer dan een versiering voor Halloween
Sinds 2005 zit de pompoenteelt in ons land in de lift. En nee dit heeft de groente niet alleen te…
Meer & reageer
Familierecepten
Het begon met een kookschriftje dat ik vorig jaar kreeg. Het werd me toegestuurd door een lieve dame die bang…
Meer & reageer
De gezonde eigenschappen van vezels en hoe u er voldoende van binnen krijgt
Wie voldoende voedsel met vezels eet, ondervindt vele gezondheidsvoordelen. Toch komen veel Nederlanders bij lange na niet aan de dagelijks…
Meer & reageer
De ideale aardappel en andere feitjes over stamppot
Stamppot kunt u natuurlijk het hele jaar door eten, maar de herfst en winter worden nog steeds gezien als dé…
Meer & reageer
Zijn alle pompoenen eetbaar?
In de herfst liggen er volop pompoenen in de schappen. In de supermarkt vindt u voornamelijk de oranje Hokkaido en…
Meer & reageer
Bloemkool of broccoli: wat is gezonder?
Bloemkool en broccoli zijn populaire groentes. Hoewel zij familie van elkaar zijn, verschillen hun smaken behoorlijk. Wel zijn beiden te…
Meer & reageer
Welke stelen van verse kruiden zijn eetbaar?
Niets lekkerder dan koken met verse kruiden. Ze kunnen een gerecht net dat ene beetje extra geven en zijn hartstikke…
Meer & reageer