Meer dan een lekker drankje: de handige eigenschappen van karnemelk tijdens het koken
Karnemelk is niet alleen een lekker en gezond drankje, het heeft ook allerlei goede eigenschappen om verschillende voedingsmiddelen lekkerder te…
Meer & reageer
Primeurs
Ik kijk altijd uit naar het voorjaar en de vroege zomer, omdat die periode bol staat van de primeurs. De…
Meer & reageer
Hoe bewaart u groente en fruit het best bij zomerse temperaturen?
Het is al een aantal dagen zomers weer, waardoor groente en fruit dat u normaal gesproken buiten de koelkast bewaart…
Meer & reageer
Wat is gezonder: bevroren groenten en fruit of vers?
Verse en groenten en fruit zitten boordevol vitaminen en mineralen. Maar wie denkt dat alleen verse groenten en fruit alle…
Meer & reageer
Rood vlees eten nog schadelijker dan gedacht
Een 8 jaar durend onderzoek van Harvard T.H Chan School of Public Health in Massachusetts, Amerika onder ruim 80.000 mensen heeft…
Meer & reageer
Haringseizoen 2019 van start met veiling Hollandse nieuwe en Nationale Nieuwe Haringdag
Met de veiling van het eerste vaatje Hollandse nieuwe, gaat dinsdag 11 juni het haringseizoen 2019 van start. Vanaf woensdag…
Meer & reageer
Zo blijven brood, sla en bananen langer goed
Niets vervelender dan dat u net verse bananen, sla of brood heeft gekocht en voor u het weet zijn de…
Meer & reageer
Koffie, we drinken het veel en graag en in het café is cappuccino het meest geliefd
Italianen hebben misschien de naam, maar nergens ter wereld wordt zoveel koffie gedronken als in Nederland. Naar (onze) koffiegewoontes wordt…
Meer & reageer
Waarom prikt ananas bij sommigen in de mond?
Verse ananas. Waar de één opveert van deze zoete en sappige vrucht, krijgt de andere de rillingen over de rug….
Meer & reageer
Deze bedrijven gaan de Nutri-Score gebruiken
Het maken van de juiste en gezonde keuze in de supermarkt is niet altijd even makkelijk. In april 2019 stelt…
Meer & reageer