Lekker gezond ontbijt?
Sommigen noemen het ontbijt één van de belangrijkste momenten van de dag en genieten er uitgebreid van. Anderen kunnen zich…
Meer & reageer
Minder vlees eten op de agenda tijdens de Nationale Week Zonder Vlees
Voor de tweede keer is de Nationale Week Zonder Vlees van start gegaan. Van 11 tot en met 17 maart…
Meer & reageer
Vaak slaperig na het eten? Dit is waarom!
Na het eten van een stevige maaltijd moeten we er in principe weer even tegenaan kunnen, maar vaak is de…
Meer & reageer
Zwart voedsel is hip, maar gekleurd met houtskool niet zo’n gezonde keuze
We zijn al gewend aan voedsel in aardetinten, zoals cola, koffie en extra pure chocola, maar er is een nieuwe…
Meer & reageer
Voedingsmisverstand: hebben we brood echt nodig of niet?
Jaap Seidell is hoogleraar Voeding en Gezondheid aan de VU in Amsterdam. Elke maand helpt hij in Tijd voor MAX een voedingsmisverstand…
Meer & reageer
Hoeveel maaltijden op een dag is nu echt gezond?
Is het in de vroegere jaren nog de gewoonte om 3 maaltijden per dag te eten, tegenwoordig zijn dat er…
Meer & reageer
Acrylamide in bruingebakken voedsel, wat is het en is het echt zo kankerverwekkend?
Goudbruin gebakken voedsel, zoals patatjes, koekjes en geroosterde boterhammen zijn zeer geliefd in Nederland, maar bevatten de stof acrylamide. Bij…
Meer & reageer
Dit kunt u doen tegen voedselverspilling
Een derde van het het voedsel op aarde belandt niet op een bord, maar wordt weggegooid. Vooral consumenten gooien heel…
Meer & reageer
Goede voornemens
De eerste maand van het nieuwe jaar is al weer bijna voorbij. Heel veel mensen starten het jaar met goede…
Meer & reageer
Melk heeft te lijden onder slecht imago en wordt veel minder gedronken
Het imago van melk is de laatste jaren veranderd en niet ten goede. ‘Melk is goed voor elk’ wordt door…
Meer & reageer