Rood vlees eten nog schadelijker dan gedacht
Een 8 jaar durend onderzoek van Harvard T.H Chan School of Public Health in Massachusetts, Amerika onder ruim 80.000 mensen heeft…
Meer & reageer
Haringseizoen 2019 van start met veiling Hollandse nieuwe en Nationale Nieuwe Haringdag
Met de veiling van het eerste vaatje Hollandse nieuwe, gaat dinsdag 11 juni het haringseizoen 2019 van start. Vanaf woensdag…
Meer & reageer
Zo blijven brood, sla en bananen langer goed
Niets vervelender dan dat u net verse bananen, sla of brood heeft gekocht en voor u het weet zijn de…
Meer & reageer
Koffie, we drinken het veel en graag en in het café is cappuccino het meest geliefd
Italianen hebben misschien de naam, maar nergens ter wereld wordt zoveel koffie gedronken als in Nederland. Naar (onze) koffiegewoontes wordt…
Meer & reageer
Waarom prikt ananas bij sommigen in de mond?
Verse ananas. Waar de één opveert van deze zoete en sappige vrucht, krijgt de andere de rillingen over de rug….
Meer & reageer
Deze bedrijven gaan de Nutri-Score gebruiken
Het maken van de juiste en gezonde keuze in de supermarkt is niet altijd even makkelijk. In april 2019 stelt…
Meer & reageer
Koken met de magnetron: deze smakelijke etenswaren zijn er heel geschikt voor
Eten bereiden met de magnetron heeft niet zo’n goed imago. Het zou ongezond en minder lekker zijn, maar dat is…
Meer & reageer
Yacon: nieuwkomer in de moestuin, met heerlijke smaak en lage caloriewaarde
Kent u Yacon al? Deze wortelgroente wordt door steeds meer mensen ontdekt (voor de moestuin) en is niet alleen zeer…
Meer & reageer
Suiker in mijn soep?
Ik schreef er vorige maand al over. De verborgen suikers in onze zogenaamde ‘gezonde’ ontbijtjes. Maar die verborgen suikers zitten…
Meer & reageer
Feiten en fabels over het invriezen van eten
Dat vlees, brood en groenten ingevroren kunnen worden, is algemeen bekend. Maar het invriezen van voedsel roept ook nog de…
Meer & reageer