Mag u de ovendeur opendoen tijdens het bakken?
Bakken is een bijzonder proces. Door een aantal ingrediënten samen te voegen en te bakken creëert u de lekkerste cakes…
Meer & reageer
Kunt u kaas net als zoveel andere voedingsmiddelen invriezen?
Het invriezen van voedingsmiddelen kan soms goed van pas komen. Bijvoorbeeld als u nog wat eten over heeft of als…
Meer & reageer
Hoe kookt u water het slimst?
Water koken doen we elke dag. Is het niet voor een kop thee te zetten, dan wel om de aardappels,…
Meer & reageer
Dit is waarom u de draadjes van een banaan het beste wél kunt eten
Verwijdert u de draadjes van een banaan normaal voordat u die opeet? Misschien niet meer als u weet dat u…
Meer & reageer
‘Duurzame banaan bestaat niet’, maar wat is dan de beste keuze?
De banaan is een populaire fruitsoort en in de supermarkt heeft u dan ook ruim keus in de verschillende soorten….
Meer & reageer
Eet u liever iets hartigs dan zoets? Daar is een verklaring voor
Wie aan mensen om zich heen vraagt wie er van hartig of zoet houdt, hoort al snel de verschillen. Want…
Meer & reageer
Suiker in bakrecepten vervangen door zoetstoffen, kan dat?
In veel bakrecepten wordt flink wat suiker gebruikt. Het is een heerlijke smaakmaker, maar ook een ware calorieën-bom en niet…
Meer & reageer
Honger of toch dorst? Zo herkent u het verschil
Een knorrende maag is voor veel mensen aanleiding om wat te gaan eten, dat is immers de manier waarop uw…
Meer & reageer
Een (bak)recept verdubbelen of halveren? Let dan hierop
Niet altijd komen de hoeveelheden in een (bak)recept overeen met de hoeveelheid die u ervan wilt gebruiken. Kunt u het…
Meer & reageer
Dit is waarom u vaker roggebrood zou moeten eten
Roggebrood lijkt soms wat op de achtergrond geraakt, maar dat is niet terecht. Want net als volkorenbrood zit het boordevol…
Meer & reageer