Eten & drinken - MAX Vandaag

In dit dossier vindt u nieuws en achtergrondverhalen over eten & drinken. Neem ook eens een kijkje in ons online kookboek en bekijk de voedingstips!

Zo maakt u gemakkelijk thuis uw eigen frozen yoghurt

Hoe zit het? Leven oesters nog als u ze eet? En hoe herkent u een verse oester?

Fruit met schil, zoals meloen, kan het beste gewassen worden voor gebruik

Vermijd ziekmakers: dit fruit met schil kunt u het beste wassen voor u het schilt

Japanse wijnbes

Dit kookt MAX Vandaag

Emina Zorlak: ‘De Japanse wijnbes is eetbare poëzie (maar wel één met een gebruiksaanwijzing!)’

smashburger op grillplaat

Met deze tips maakt u thuis de perfecte smashburger

Een galiameloen en Cantaloupe meloen.

Van galiameloen tot watermeloen en limelon: zo smaken de verschillende soorten meloenen

Eén maal, ander maal: risotto à la carbonara en doperwtenpuree met risottokoekjes en gepocheerd ei

friet op houten plank met bakjes saus

Dit is waarom friet (of patat) in de zomer anders smaakt dan in de winter

Eén maal, ander maal: spitskoolpannenkoek met saus (okonomiyaki) en spitskoolcurry

Verbrande barbecuespiesjes

Heeft u regelmatig verbrande barbecuespiesjes? Met deze tips voorkomt u het

Eén maal, ander maal: knolselderijpuree met zalm en misosoep met groente en zalm

picknick kleed met hapjes en drankjes op een grasveld

Met deze tips is picknicken leuk en comfortabeler