Eten & drinken - MAX Vandaag

In dit dossier vindt u nieuws en achtergrondverhalen over eten & drinken. Neem ook eens een kijkje in ons online kookboek en bekijk de voedingstips!

Christiaan de Vries met zijn versie van de bakewell taart.

Pistache-frambozen bakewell taart van Christiaan de Vries

Verschillende soorten pompoenen

Val niet voor de eerste de beste pompoen: zo herkent u een rijp exemplaar

Hoe zit het? Hoe krijgt een restaurant een Michelinster?

Ratatouille in een diep bord

Dit kookt MAX Vandaag

Emina Zorlak: ‘September is een ratjetoe, maar de smaak ervan is ratatouille!’

One pot gochujang pasta van Nick Toet

One pot gochujang pasta van Nick Toet

Heeft u de kiwibessen al zien liggen in de supermarkt? Zo smaken ze en zo gezond zijn ze

Jachtschotel met runderlappen, aardappel en appels.

Jachtschotel van Adriaan en Rizz Bouwdewijn

Waterkers is de gezondste groente en dit is waarom (dit kunt u ermee maken)

Gekaramelliseerde appels in een ovenvaste pan.

Gekaramelliseerde appels met sinaasappel, specerijen en Calvados van Sandra Ysbrandy

Light mayonaise lijkt gezonder, maar is dat ook zo?

Citroengras (lemongrass) op houten snijplank

Koken met citroengras: een frisse smaakmaker (en ook nog gezond)

Pompoenrisotto met taleggiocrème, krokante speck en geroosterde hazelnoten van Kristi, het Italiaanse meisje