Eten & drinken - MAX Vandaag

In dit dossier vindt u nieuws en achtergrondverhalen over eten & drinken. Neem ook eens een kijkje in ons online kookboek en bekijk de voedingstips!

Nacho's met pepers en saus op een bord, tradities en rituelen

Dit kookt MAX Vandaag

Emina Zorlak: ‘Tradities en rituelen koppelen aan gerechten is van onschatbare waarde!’

Een gevulde slowcooker die aan staat.

Zo werkt een slowcooker en dit zijn de voor- en nadelen

Zwitserse rösti in een gietijzeren pan.

Wat is rösti en waar kunt u deze aardappelpannenkoek bij eten?

Zo krijgt u minder zout binnen.

Zo krijgt u minder zout binnen

Vrouw bekijkt de houdbaarheidsdatum. Wat kunt u beter weggooien als het over de datum is?

Deze producten kunt u beter niet meer eten na de houdbaarheidsdatum

kun je oranje worden van wortels?

Kun je van wortels eten oranje worden? Of sneller bruin?

geroosterde knoflook

Knoflook te scherp? Op deze manier worden de teentjes zacht en romig

Goudbruin gebakken bladerdeeg met rood fruit.

Bladerdeeg mooi bruin bakken, zo doet u dat

Ontbijtkoek op een bord. Hoe gezond is deze Hollandse lekkernij?

De dag beginnen met een plakje ontbijtkoek, hoe (on)gezond is dat?

Een airfryer in de keuken

De airfryer voorverwarmen, is dat nodig?

Kniepertjes en nieuwjaarsrolletjes.

Kniepertjes of nieuwjaarsrolletjes maken voor de jaarwisseling

Aardappelen, hele en gesneden op een zalmroze achtergrond.

Wat zijn de verschillen tussen aardappel en zoete aardappel? En zijn ze door elkaar te vervangen?