Kook mee met MAX: noedels met geroerbakte groene asperges en aubergine
Noedels met geroerbakte groene asperges en aubergine zijn een snelle en smaakvolle maaltijd. De groenten worden kort gebakken, zodat ze…
Meer
Eten & drinken
Kook mee met MAX: lente-enchiladas met kipgehakt, groene asperges en tuinbonen
Enchiladas zijn Mexicaans en bestaan uit zachte tortilla’s die worden gevuld met bijvoorbeeld kip, gehakt, bonen of groente. De gevulde…
Meer
Dit is waarom de ene fles wijn een kurk heeft en de ander een schroefdop: de verschillende afsluitingen uitgelegd
Wijnflessen kunnen op verschillende manieren zijn afgesloten. Wijnmakers kiezen de afsluiting die het beste past bij de wijn en bij…
Meer
Curry(soep) met kip en groentes met zelfgemaakte naan van Robèrt van Beckhoven
In Tijd voor MAX maakt Robèrt van Beckhoven een Indiaanse curry met kip en groentes. Lekker daarbij is een (zelfgemaakte)…
Meer
Bak mee met MAX: kardinaalschnitte
Kardinaalschnitte is een klassiek Oostenrijks gebak. Het bestaat uit lagen luchtige meringue en biscuit, gevuld met een romige koffie‑ of…
Meer
Kook mee met MAX: zoete aardappelgnocchi met romige spinaziesaus
Zoete aardappelgnocchi is een variant op traditionele gnocchi, waarbij een deel of alle aardappel is vervangen door zoete aardappel. Daardoor…
Meer
Gezond borrelen: zo stelt u een voedzame én smakelijke borrelplank samen
Kunt u ook zo genieten van een goedgevulde borrelplank? Helaas zijn borrelplanken vaak alleen al snel behoorlijk zwaar en ongezond,…
Meer
Knapperige soezen van Christiaan de Vries
Oud-finalist van ‘The Great British Bake-Off’ Christiaan de Vries is te gast in Tijd voor MAX. Hij heeft een soes…
Meer
Kook mee met MAX: rabarber-aardbeiencrumble met Griekse yoghurt
Rabarber is een groente die vaak als fruit wordt gebruikt. De lange, roodgroene stelen hebben een frisse, zure smaak en…
Meer
Hoe zit het? Waarom blijft smeerkaas smeerbaar terwijl gewone gesmolten kaas hard wordt?
Ogenschijnlijk simpele vragen zijn vaak het moeilijkst om te beantwoorden. In de rubriek Hoe zit het? proberen wij elke week…
Meer