Kook mee met MAX: pittige bimi-stoof met zoete aardappel
Dit gerecht met gierst, zoete aardappel en bimi komt uit de Noord‑Afrikaanse keuken. Bimi is een milde, lichtzoete en knapperige…
Meer
Eten & drinken
Proef de lente: ontdek wat u allemaal kunt maken met de bloemen van een magnolia
De magnolia is één van de meest betoverende voorjaarsbloeiers, met grote tulpachtige bloemen die al vroeg in het seizoen verschijnen….
Meer
Kook mee met MAX: zoete aardappelstoof met kip en babyspinazie
Sandra maakt in Kook mee met MAX deze heerlijke, lichte voorjaarsstoof. Ze voegt het specerijenmengsel baharat toe, wat de stoof…
Meer
Kook mee met MAX: Japanse misosoep met zalm en shiitake
Shiitake is een uit Azië afkomstige eetbare paddenstoel. Shii is de naam van de boom waar de paddenstoelen aan groeien…
Meer
Champagnecake van Robèrt van Beckhoven
Cake en champagne gaan in dit recept prima samen. Wat Robèrt van Beckhoven betreft ook nog met een lekker glaasje…
Meer
Bak mee met MAX: harde mokka’s
Harde mokka’s zijn klassieke, luxe banketbakkersgebakjes bestaande uit een stevige, brosse harde wenerbodem (koekje) gevuld met luchtige mokkacrème, vaak afgewerkt…
Meer
Kook mee met MAX: bulgur met geroosterde groene asperges en artisjok
De artisjok is een bijzondere groente die eigenlijk de gesloten bloemknop is van een distelplant. Alleen de zachte bodems en…
Meer
Kook mee met MAX: doperwt-muntwafels met snelle aardbei-gembercompote
Bij wafels denkt u misschien sneller aan de zoete Belgische wafels dan aan deze hartige die Sandra maakt in Kook…
Meer
De verschillende soorten mosterd op een rij: van mild tot scherp en zo gebruikt u ze
Mosterd is een pittige smaakmaker die wordt gemaakt van gemalen mosterdzaadjes, azijn, water en zout. U kunt het gebruiken als…
Meer
Kook mee met MAX: zoete aardappeltoast met doperwtenspread en dukkah
Deze zoete aardappeltoast met doperwtenspread wordt afgemaakt met dukkah. Dat is een Egyptische en Midden-Oosterse smaakmaker die bestaat uit een…
Meer