Zo maakt u perfect gehaktbrood: van de beste gehaktkeuze tot de juiste gaartijd
Gehaktbrood is zo’n gerecht dat vaak eenvoudig lijkt, maar waarbij kleine details een groot verschil kunnen maken. Het resultaat kan…
Meer
Eten & drinken
Stekelige Bees van Ingrid
Het avontuur van Ingrid in Heel Holland Bakt zit erop. Ze is de eerste afvaller van het nieuwe seizoen. Haar…
Meer
Wat is het verschil tussen panko en paneermeel? En wanneer gebruikt u welke?
Wie iets wil paneren, komt al snel uit bij paneermeel. Maar in steeds meer recepten staat panko in plaats van…
Meer
Ramennoedels met kip en pinda’s van Pearl Brunings
Pearl deed mee aan tv-programma Winter Vol Liefde en vond daar haar grote liefde Robin. Dat betekende voor de Surinaamse…
Meer
Goedkoper, smaakvoller en beter voor het milieu: zo eet u het hele jaar rond met producten uit het seizoen
Elk seizoen brengt weer andere smaken met zich mee. In de lente verschijnen de eerste asperges en aardbeien, terwijl de…
Meer
Kipfilet of kipdijfilet: hier kunt u beide het best voor gebruiken
De namen lijken op elkaar en het is allebei een stuk filet van de kip. Maar toch zit er wel…
Meer
Rijstsalade met sticky kippendij van Miljuschka
In het nieuwe kookboek van Miljuschka draait alles om voorbereiding. Zo wordt koken doordeweeks een stuk gemakkelijker. Deze rijstsalade met…
Meer
24 oktober is boerenkooldag: maak deze recepten met boerenkool van Kook mee met MAX eens
De oer-Nederlandse groente boerenkool is populair. Zo populair, dat er zelfs sinds 2015 een speciale dag voor is: Nationale Boerenkooldag….
Meer
Hapjes van bladerdeeg, gevuld met kip van Robèrt van Beckhoven
Robèrt van Beckhoven maakt bij Tijd voor MAX hapjes van bladerdeeg, gevuld met kip. Heerlijk soul food, voor de koudere…
Meer
Zuurkool van Julius Jaspers
In een nieuw kookboek maakt Julius Jaspers vooral stoofgerechten. Deze zuurkool is daar eentje van. Het is geen klassiek recept,…
Meer