Eten & drinken - MAX Vandaag

In dit dossier vindt u nieuws en achtergrondverhalen over eten & drinken. Neem ook eens een kijkje in ons online kookboek en bekijk de voedingstips!

Champagne inschenken in champagneglazen

Champagne: welk glas, hoe(veel) inschenken, welke soort en meer vragen en antwoorden

Jurgen van den Berg met het kerstmenu van Villa VdB.

Het Villa VdB kerstmenu van 2025

Oliebollen bakken in de airfryer

Restjes en kliekjes

Dit kunt u doen met restjes (en kliekjes) van de feestdagen

Een gietijzeren pan die wordt ingesmeerd met olie

Welke soort pan gebruikt u voor welke bereiding?

alcohol in een gerecht gebruiken

Verdampt alcohol volledig tijdens het koken?

is de oliebol een dikmaker?

Oliebol dikmaker? Om 1 kilo aan te komen moet u er heel veel eten

De tafel is gedekt voor het kerstdiner.

Zo maakt u van het kerstdiner een visueel spektakel

Gourmetstel schoonmaken

Gourmetstel vies? Maak hem zo eenvoudig weer schoon

Welke etiquette komt er kijken bij het kerstdiner?

Verschillende oliën in de keuken.

Zo gebruikt u de verschillende soorten olie in de keuken en deze zijn het gezondst

Vieze geurtjes na het koken, zo krijgt u ze weg

Vieze geurtjes in huis na het koken of gourmetten? Zo raakt u ze kwijt