Eten & drinken - MAX Vandaag

In dit dossier vindt u nieuws en achtergrondverhalen over eten & drinken. Neem ook eens een kijkje in ons online kookboek en bekijk de voedingstips!

Inspiratie nodig voor bakken in de herfst? Lees dan verder.

Bakken in de herfst, denk eens aan deze smaken

Een grote pan met käsespätzle.

Comforteten voor in de herfst en winter: dit is käsespätzle

2 stoofperen op een bord, met steranijs en een kaneelstokje.

Gaat u zelf stoofperen maken? Maak deze fouten dan niet

Moeten boter en olie in een hete of een koude pan bij het bakken?

Een pompoen doormidden gesneden met pompoenpitten.

Pompoenpitten verwijderen uit de vrucht? Zo gaat dat makkelijker

Fouten bij het koken

De 7 meest gemaakte (klassieke) fouten bij het koken

We kiezen bewust vaker voor vis in plaats van vlees en deze vissoorten zijn het populairst

Diverse bakproducten. Voor de begrippen en techniekenlijst van Heel Holland Bakt.

Op zoek naar uitleg over begrippen en technieken tijdens het bakken? Daar is een lijst voor!

Eten dat goed is en betaalbaar

Dit kookt MAX Vandaag

Emina Zorlak: ‘Eten dat goed is voor het lichaam en de portemonnee!’

Een persoon is een aardappel aan het schillen.

Handige trucjes om het schillen en pellen van eten makkelijker te maken

Koekjes op een bakplaat die de oven in gaat.

Veelgemaakte fouten bij het bakken van koekjes

Een kop thee met wit theeschuim.

Hoe ontstaat theeschuim en hoe is het te voorkomen?