Eten & drinken - MAX Vandaag

In dit dossier vindt u nieuws en achtergrondverhalen over eten & drinken. Neem ook eens een kijkje in ons online kookboek en bekijk de voedingstips!

Stracciatella is een Italiaanse kaassoort.

Wat is stracciatella kaas? En wat is het verschil met mozzarella en burrata?

Een doormidden gesneden ananas, met harde kern.

Gooi de harde kern van een ananas niet weg, maar gebruik het

Diverse blikjes fris.

Blikjes fris sneller koelen? Dit is de tip!

Invloed temperatuur op onze smaak, bijvoorbeeld ijsje

Dit doet de (buiten)temperatuur met uw smaakbeleving

6 manieren hoe u een halve avocado kunt bewaren

Wat moet u met gebruikte koffiecapsules doen?

Een zelfgemaakte jus.

Zelf een saus of jus maken? Let dan hierop

Waar worden kappertjes van gemaakt?

Eten opwarmen in de magnetron.

Wel of niet eten afdekken bij opwarmen in de magnetron?

Pot met augurken op augurkensap

Augurkensap over? Dit kunt u er allemaal mee doen

Wat is het ideale weer om te barbecueën?

eten in de toekomst

Dit kookt MAX Vandaag

Emina Zorlak: ‘Wat eten uw (klein)kinderen in 2050?’