Snelle coq au vin
Normaal gesproken heeft een coq au vin ruim de tijd nodig om te garen en op smaak te komen. Maar…
Meer & reageer
Trefwoord: Sandra Ysbrandy
Mosselsoep met farinata
Farinata is een pannenkoek gemaakt van kikkererwtenmeel. Het komt van origine uit Italië en wordt door de Italianen graag gegeten…
Meer & reageer
Kip-preipastei met zilvervliesrijst
Pastei is een typisch winters gerecht. De vulling is doorgaans wat stevig en daarom is het goede kost voor een…
Meer & reageer
Chili met quinoa
Quinoa heeft van zichzelf niet erg veel smaak. Dat maakt het wel ideaal om te combineren met iets pittigs. Sandra…
Meer & reageer
Zelfgemaakte pastinaakgnocchi met champignonsaus
Gnocchi ziet er misschien een beetje ingewikkeld uit, maar het is heel eenvoudig zelf te maken. Het basisbestanddeel is aardappel,…
Meer & reageer
Pompoenpolenta met gebakken biefstuk
De salieplant is een vaste plant en kan wel 80 centimeter hoog worden. De bladeren van salie zijn kenmerkend. Ze…
Meer & reageer
Rösti van bloemkool, linzen en vadouvan mayonaise van Sandra Ysbrandy
Nederlanders eten ’s avonds graag aardappelen, groenten en vlees. Als ze een dagje geen vlees eten dan wordt dit bij…
Meer & reageer
Stevige Duitse eintopf
Eintopf wordt in een pan klaar gemaakt. Alle smaken komen in een pan samen. Het is over het algemeen stevige…
Meer & reageer
Reibekuchen met appelstroop-zuurkool en gehaktbrood
Reibekuchen zijn aardappelpannenkoeken. De reibekuchen kennen velen waarschijnlijk van de kerstmarkten in Duitsland, maar ook op de Oostenrijkse menukaart is…
Meer & reageer
Spaanse tortilla met groene asperges
Voor wie van ei houdt is dit een ideaal gerecht om te maken. En doordat in de tortilla aardappelstukjes verwerkt…
Meer & reageer