Sandra Ysbrandy Archieven

Kook mee met MAX: Franse aardappelgratin met prei en kipgehakt

Deze aardappelgratin wordt bereid met prei, aardappel en kipgehakt. De groenten worden in room gegaard, waardoor ze zacht en smeuïg…

Meer

Dit kleurrijke en smaakvolle gerecht combineert de zoete smaak van pompoen met kruidig lamsgehakt en frisse sinaasappel. Afgewerkt met munt…

Meer

Ras el hanout is een geurige kruidenmix die veel gerechten direct op smaak brengt. Het is een Marokkaans specerijenmengsel dat…

Meer

Zin in iets bijzonders bij het ontbijt? Deze ontbijttaart met krokante pastinaakbodem en frisse kwark is een verrassende start van…

Meer

Cavolo nero is een Italiaanse koolsoort die ook bekend staat als palmkool of zwarte kool. Het is een mediterrane groente…

Meer

Bulgur is een graanproduct gemaakt van gestoomde, gedroogde en gebroken tarwekorrels. Het heeft een milde, nootachtige smaak. Door de rode…

Meer

Gnocchi (spreek uit als ‘njokkie’) zijn zachte, deegachtige balletjes uit de Italiaanse keuken. Hoewel ze vaak in het pasta-schap liggen,…

Meer

Nu het in november kouder wordt, kan er weer boerenkool gegeten worden. In plaats van het als stamppot te eten,…

Meer

Worteltaart en pannenkoekjes, het lijkt een vreemde combinatie, maar deze pannenkoekjes hebben het echt allebei. De pannenkoekjes maakt u met…

Meer

Traditioneel gezien koken we bloemkool en eten het dan met een (bloemkool)sausje. Maar wist u dat bloemkool uit de oven…

Meer