Vegetarische Wellingtonpakketjes met groene aspergesalade
Dit keer geen beef Wellington, maar een vegetarische variant. Want ook groenten zijn overheerlijke verpakt in bladerdeeg met een heerlijk…
Meer
Tag: Sandra Ysbrandy
Romige varkenshaas en schorseneren
Schorseneren was een vergeten groenten, maar is die status inmiddels voorbij. We eten het steeds vaker. Sandra combineert de schorseneren…
Meer
Bonen-enchilada’s met avocado pico de gallo
Pico de gallo is een Mexicaanse saus. De basis bestaat uit in stukjes gesneden tomaat, groene paprika en ui. Wilt…
Meer
Rode biet-geitenkaasquiche met spinaziesalade
Rode bieten en geitenkaas zijn een bijzonder goede combinatie. Het zoete en zachte van de bieten laat zich perfect combineren…
Meer
Witte kool-aardappelsalade
Een dag een keer geen vlees of vis, daar is niets mis mee. Een goede vervanger is dan tempeh. Tempeh…
Meer
Oranje trifle van Sandra Ysbrandy
Deze Koningsdag is anders dan alle andere Koningsdagen. Dit jaar gaan we er niet op uit, maar blijven we thuis….
Meer
Zelfgemaakte kibbeling met puree en groene groenten
Kibbeling van de visboer op de markt, we hebben het waarschijnlijk allemaal wel eens gegeten. Maar er gaat niets boven…
Meer
Pasta-ovenschotel met pastinaak en savooiekool
Kool, kool, en nog eens kool. Het is aan het einde van de winter en begin van de lente nog…
Meer
Paasbrunch: Aspergesoep met luxe eggs benedict
Het is bijna Pasen en dat vraagt om een feestelijke maaltijd. Dit keer bereiden Mounir en Sandra geen diner, maar…
Meer
Rösti van bloemkool, linzen en vadouvan mayonaise van Sandra Ysbrandy
Nederlanders eten ’s avonds graag aardappelen, groenten en vlees. Als ze een dagje geen vlees eten dan wordt dit bij…
Meer