Polenta met garnalen en gegrilde paksoi
Sandra maakt vandaag polenta met garnalen en paksoi. De paksoi doet zij onder de grill. Het is namelijk zo klaar,…
Meer & reageer
Trefwoord: Sandra Ysbrandy
Auberginestrata
Een strata is eigenlijk een Amerikaans gerecht. Het is bedoeld om de restjes van de vorige dag op te eten….
Meer & reageer
Venkellasagne met gerookte zalm
Venkel kenmerkt zich om zijn typische anijs-achtige smaak. Dat kan overheersen, maar samen met zalm en pasta is het een…
Meer & reageer
Andijviestamppot met garnalen-champignonsaus
Een stamppot kan eigenlijk in elk seizoen, dus ook in de zomer. Sandra maakt als basis de andijvie stamppot en…
Meer & reageer
Spaanse tortilla met groene asperges
Voor wie van ei houdt is dit een ideaal gerecht om te maken. En doordat in de tortilla aardappelstukjes verwerkt…
Meer & reageer
Pindanoedels met gebakken tofu en broccoli
Dit recept staat werkelijk in een handomdraai op tafel. En dit keer geen vlees, maar tofu. Ideaal om mee te…
Meer & reageer
Romige pasta met Chinese kool
Dat koken niet al te ingewikkeld hoeft te zijn en toch erg lekker, bewijst dit recept. De farfalle is decoratief…
Meer & reageer
Parelgortsalade met radijs en dadels
Parelgort is gepelde gerst, de zemel is er als het ware van afgeslepen. Zo komt hij aan zijn mooie ronde…
Meer & reageer
Penne met aubergine en worstsaus
Er bestaan verschillende verhalen als het gaat om het koken van pasta. Wel of geen olijfolie bij het kokende water,…
Meer & reageer
Aspergerisotto met garnalen
Het beste uit 2 werelden: risotto en asperges. Deze 2 laten zich heel goed combineren. Kook de asperges maar kort,…
Meer & reageer