Kleurrijke quinoa & doperwtenburgers
Feta is een Griekse witte kaas. De traditionele feta wordt gemaakt van schapenmelk, soms aangevuld met geitenmelk. Maar er bestaan…
Meer
Tag: Sandra Ysbrandy
Waldorf anders
De walnoot groeit aan de walnoten- of okkernotenboom. Afhankelijk van het ras worden de noten tussen september en november geoogst….
Meer
Mac & cheese
Dit is nou een echt makkelijke maaltijd. De naam is over komen waaien uit Amerika, maar simpel gezegd is het…
Meer
Gewokte biefreepjes met sticky noedels
Biefstuk is een mals en mager stuk spiervlees van de koe. Er zijn verschillende soorten biefstuk. De meest bekende en…
Meer
Rodekool met slavink
Rodekool is een van de oudste koolsoorten. Het is een harde kool en rijk aan vitamine C. De kool is…
Meer
Rode linzensoep met krokant roggebrood
Roggebrood wordt gemaakt van rogge, water en zout. Soms zit er ook nog gist of desem in. Het is heel…
Meer
Verrassende penne met courgette
Basilicum wordt ook wel koningskruid genoemd. Dat stamt uit het Oudgrieks waar Basileus koning betekent. Het blad van de basilicumplant…
Meer
Plaattaart met courgette en artisjoksalade
Pijnboompitten zijn de zaden van een den. Van 20 dennensoorten zijn de zaden zo groot, dat ze geoogst en verkocht…
Meer
Krieltjes met doperwtenpuree en krokante schol
Krieltjes zijn lekker en makkelijk om te maken. Ze worden uit grote aardappelen gesneden en zijn vaak niet groter dan…
Meer
Kerstlunch: hartige crumble, panbrood met bietendip en hartverwarmend gemberdrankje
Dit keer geen recept voor een kerstontbijt of -diner, maar een kerstlunch. Ideaal voor wie daarna nog een wandeling wil…
Meer