Champagne: welk glas, hoe(veel) inschenken, welke soort en meer vragen en antwoorden
Champagne wordt bij veel feestelijke momenten gedronken, met als piek de viering van Oud en Nieuw. Klokslag 12 uur ploppen…
Meer
Eten & drinken
Oliebol dikmaker? Om 1 kilo aan te komen moet u er heel veel eten
Zo aan het einde van de decembermaand begint bij veel mensen de kleding wat strakker te zitten. Na de lekkernijen…
Meer
Kleine taartjes met koffieroom en vanille-chocolademousse van Anne
Anne behaalt de finale van Heel Holland Bakt seizoen 12. Ze grijpt helaas naast de winst, die eer gaat naar…
Meer
Choux au craquelin met koffieroom van Elise
Elise is de winnaar van Heel Holland Bakt seizoen 12! Ze is te gast in Tijd voor MAX en maakt…
Meer
6 manieren om vlees malser te maken
Droog en taai of sappig en mals, het maakt een groot verschil in de eetbeleving van vlees. En daar kunt…
Meer
Kers-sterren van Robèrt van Beckhoven
Nee, hier is geen foutje gemaakt, het is geen kersT-sterren. Maar bladerdeegsterren van kersen: kers-sterren! Leuk en makkelijk om te…
Meer
Koken met Sandra: warme winter smoothie
Tijdens de koude dagen in de winter is het lekker om iets warms te drinken. Een kopje koffie of thee…
Meer
Zelf aardappelpuree maken of toch een pakje of zakje gebruiken?
Het klinkt heel aanlokkelijk en makkelijk om aardappelpuree uit een pakje of zakje te maken. Binnen een paar minuten heeft…
Meer
Niet nóg een jaar gourmetten met kerst? Dit zijn lekkere en gezellige alternatieven
De één maakt een uitgebreid 3-, 4- of misschien 5-gangen diner met kerst, de ander gaat traditioneel gourmetten. Of misschien…
Meer
3 soorten tartelettes van Mats
Net voor de finale moet Mats de Heel Holland Bakt-tent verlaten. In Tijd voor MAX vertelt hij over zijn tijd….
Meer