Moet gember worden geschild voor gebruik?
Gember is geliefd om zijn intense smaak en gezondheidsvoordelen. Gerechten kunnen ermee op smaak worden gemaakt en u kunt er…
Meer
Eten & drinken
Stamppot maken zonder aardappel? Gebruik dan deze groenten
In de winter eten we graag stamppot. Aardappel gecombineerd met boerenkool, andijvie, wortel en ui of zuurkool. De variaties zijn…
Meer
Zuurkoolbroodjes van Robèrt van Beckhoven
Tijdens koude dagen, eten we het liefst een stevige Hollandse maaltijd. En wanneer er geschaatst kan worden, zoals afgelopen week,…
Meer
Koken met Sandra: vegetarische erwtensoep
Het past perfect bij koud winterweer: erwtensoep. In de klassieke versie gaan diverse soorten vlees. Maar Sandra Ysbrandy maakt een…
Meer
Met deze tips maakt u de lekkerste tosti
Een tosti kan altijd gegeten worden. Of het nou voor ontbijt, lunch of een simpele avondmaaltijd is. Het is makkelijk…
Meer
Draadjesvlees: met welke vleessoort en bereidingswijze wordt het vlees het meest mals?
Mits goed klaargemaakt, is draadjesvlees, ook wel suddervlees genoemd, een genot om te eten. Het is dan lekker mals en…
Meer
Kaiserschmarrn met appel abrikozen compote van Robèrt van Beckhoven
Kaiserschmarrn hoort bij de wintersport. Omdat die tijd van het jaar aangebroken is, maakt Robèrt van Beckhoven in Tijd voor…
Meer
Limabonensalade van Koken met Karin
Limabonen zijn grote, witte peulvruchten uit Zuid-Amerika. Ze zijn gedroogd te koop of in blik. Karin Luiten maakt er een…
Meer
Koken met Sandra: gado gado salade
Gado gado is een Indonesisch groentegerecht. Het is van origine een mix van groenten met een gebakken ei, een schep…
Meer
Dit kan er allemaal met witlof: bekijk de verschillende manieren om het te bereiden
Witlof is het hele jaar door verkrijgbaar van Nederlandse bodem. Dat maakt het een goede groente om zelf eens te…
Meer