10 gezondheidsvoordelen van gember
Gember wordt tegenwoordig door steeds meer mensen gegeten, maar het is misschien nog wel populairder om stukjes verse gember in…
Meer
Eten & drinken
Zo maakt u een 17e-eeuwse oliebol
Oliebollen worden al sinds jaar en dag gegeten. In de 17e eeuw wordt de lekkernij nog een ‘oliekoeck’ genoemd. In…
Meer
Broodster van Robèrt van Beckhoven
Met dit recept heeft Robèrt een uitdaging voor u, want er komt best wat techniek bij kijken om de broodster…
Meer
Vitello tonnato nieuwe stijl van Gertjan Kiers
Dichtende slager Gertjan Kiers maakt in Tijd voor MAX zijn eigen versie van vitello tonnato, een zeer feestelijk bijgerecht. Hij beschrijft hoe…
Meer
Knisperende vis-pasteitjes van Francis Kuijk
Voor deze feestelijke vis-pasteitjes gebruikt Francis een ovenschotel die zij vaker maakt, maar die gemakkelijk te upgraden is voor feestelijkheden….
Meer
Wat is baking soda en wat kunt u er allemaal mee doen?
Met alle lekkere kerstdiners in aantocht moeten er natuurlijk lekkere recepten worden uitgekozen. Grote kans dat u in die recepten…
Meer
Vergeten recept: ansjovis-toast van Janny van der Heijden
Er liggen verborgen in lades en kasten nog schatten aan recepten, die Janny van der Heijden graag naar boven wil…
Meer
Gebruik dit voorwerp en uw pan kookt niet meer over
Door een pan te kiezen die groot genoeg is en die niet te vol te doen wordt een hoop overkoken…
Meer
Nieuw seizoen Heel Holland Bakt van start
Heel Holland Bakt, de enige afvalwedstrijd waar u van aankomt, is vanaf zondag 15 december 2019 terug bij MAX op…
Meer
Soufflé met frambozen van Robèrt van Beckhoven
Een soufflé kan voor veel gerechten gebruikt worden, zowel zoet als hartig. Door het basisrecept aan te passen aan de…
Meer