Kaas-groentenhapjes van Robèrt van Beckhoven
Door gaatjes te prikken in het bladerdeeg, kan het vocht van de natte vulling weglopen. Zou u dat niet doen,…
Meer
Eten & drinken
Auberginefrietjes met couscoussalade van Sandra Ysbrandy
Groenten roosteren in de oven is gemakkelijk en het verdiept de smaak. Immers wanneer groenten worden gekookt, verliezen ze smaak…
Meer
Gebakken mandu van Francis Kuijk
Mandu is een Koreaanse dumpling. Francis maakt dit speciaal omdat de Olympische Winterspelen in PyeonChang bijna van start gaan. Een…
Meer
Varkensschnitzel van Gertjan Kiers
Volgens Gertjan Kiers is dit de ultieme schnitzel. Vroeger kocht men een stuk bovenbil of platte bil om zelf varkensschnitzels…
Meer
Speklapjes in ketjapsaus van Janny van der Heijden
Janny maakt voor de maandag een eenvoudig gerecht voor een leuke prijs. Deze speklapjes in ketjapsaus zijn makkelijk te maken…
Meer
Voedingstip: olijfolie
Bakken, braden, dressings maken, als smaakmaker op brood of in de soep: met olijfolie kan ontzettend veel. Deze olie is…
Meer
Nonnenvotten van Robèrt van Beckhoven
Het is bijna carnaval, dus Robèrt van Beckhoven maakt dit keer een echt carnavalsgebakje: nonnenvotten. Het is oorspronkelijk een Limburgsgebakje,…
Meer
Hoogwater vormt probleem voor akkerbouwers
De aanhoudende hoge waterstand in delen van Nederland heeft mogelijk nadelige gevolgen voor het aankomende akkerbouwseizoen. De grond is zo…
Meer
Msemmen van Mounir Toub
Mmsemmen zijn een soort pannenkoeken. Het is een typisch gerecht uit de Marokkaanse keuken. Het wordt vaak bij het ontbijt…
Meer
Ode aan prinses Beatrix door Hans Spitsbaard
Voor zijn ode aan prinses Beatrix heeft Hans zich laten inspireren door de favoriete vakantiebestemming van de prinses: Toscane. Het…
Meer