Eten & drinken - MAX Vandaag

In dit dossier vindt u nieuws en achtergrondverhalen over eten & drinken. Neem ook eens een kijkje in ons online kookboek en bekijk de voedingstips!

Het recept voor enchilada met spinazie en citroen van Sandra Ysbrandy.

Koken met Sandra: enchilada met spinazie en citroen

Dit kookt MAX Vandaag

Emina Zorlak: ‘Het voorjaar mag beginnen met deze zwierige meisjes, want er zijn weer raapstelen!’

Twee glaasjes met advocaat en slagroom.

Zelf advocaat maken, het is makkelijker dan misschien gedacht

Het recept voor geroosterde aubergine met penne van Sandra Ysbrandy.

Koken met Sandra: geroosterde aubergine met penne

Een rekje met specerijen op het aanrecht.

Bewaar potjes met specerijen niet op het aanrecht, dit is waarom

gekristalliseerde honing

Gekristalliseerde honing? Geen nood, zo maakt u hem weer vloeibaar

Witte asperges liggen in een mandje op de aarde waar ze uitkomen.

Asperges zijn al langzaam verkrijgbaar, maar nog niet volop

Garnalen in knoflookolie.

Garnalen in knoflookolie (gambas al ajillo) van Raquel Palla Lorden

Koken met Sandra: cappuccino smoothie

Koken met Sandra: cappuccino smoothie

Spruiten in een pan. Kook ze niet te lang, dan krijgt u de bekende spruitjeslucht.

Geen fan van spruitjeslucht? Zo voorkomt u de vieze geur

Moet u rijst wel of niet wassen voor het koken?

Rudo met zijn Schwarzwaldertaart.

De kirsch op de Schwarzwaldertaart van Rudo