Maaltijdsamosa met yoghurt-mangosaus
Samosa’s zijn vaak kleine hapjes groenten verpakt in filodeeg. Maar zo’n samosa kan natuurlijk ook heel erg goed als volwaardige…
Meer
Tag: Mounir Toub
Mexicaanse soep met tortillachips
Mounir begint de week feestelijk met deze Mexicaanse soep. Hij staat bol van de verschillende smaken. Om er een extra…
Meer
Aziatische broccoli met Hollandse garnaaltjes
De Aziatische keuken is populair. Niet vreemd, aangezien het een zeer smakelijke keuken is. Maar steeds vaker komen in gerechten…
Meer
Sloppy Joe met knolselderij uit de oven
Sloppy Joe is ontstaan in Amerika. Het heeft iets weg van een hamburger, maar dan van ‘los vlees’. Het is…
Meer
Couscous met broccolifalafel
Falafel komt uit de Arabische keuken. Het gerecht bestaat onder andere uit gefrituurde balletjes van gestampte kikkererwten of tuinbonen. Mounir…
Meer
Thaise soep met garnalen
De Thaise keuken kent steeds vaker de weg naar onze keuken. Niet gek, want de smaken zijn onverbeterlijk lekker. En…
Meer
Verrassende spaghetti met biet en pistachenoten
Het verrassende element aan deze spaghetti is dat de saus dit keer niet gemaakt wordt van tomaat, maar van gekookte…
Meer
Courgette-lasagnerolletjes uit de pan
Om een andere twist aan lasagne te geven, snijdt en grilt Mounir eerst een paar courgettes. Door ze in de…
Meer
De betere kapsalon
De originele kapsalon bestaat uit patat bedekt met shoarma of döner en dan daar overheen kaas en dan onder de…
Meer
Poke bowl met gerookte zalm
Officieel is de poke bowl een traditioneel gerecht ui Hawaii. Het is een kom vol met verse vis, groente en…
Meer