Zoet-pittige wokgarnalen met kool en rijst
Sojasaus wordt gemaakt van sojabonen, geroosterd graan, water en zeezout. De saus is gefermenteerd en dat gebeurt op een speciale…
Meer
Tag: Mounir Toub
Pasta pesto met savooiekool
Savooiekool is rond tot spits van vorm. In vergelijking met andere koolsoorten is het een tamelijk losse kool. De bladeren…
Meer
Champignon-preisoep en gegrilde meergranenbollen met gebakken bonen
Champignons, we eten ze al heel lang maar pas sinds de jaren 70 is het een groenten geworden die we…
Meer
Spinazie-shakshuka met gebakken aardappels
De discussie of ingevroren groenten net zo gezond zijn als vers, is nog altijd actueel. Maar feit is dat ingevroren…
Meer
Zoete aardappelgratin met pittige kalkoen
Kokosmelk is melk van de kokosnoot en wordt uit het kiemwit gehaald. Door het te vermengen met water is het…
Meer
Verse gemaakte pasta pesto van Mounir Toub
Mounir heeft een missie, meer mannen aan het koken krijgen. Om dat kracht bij te zetten geeft hij elke laatste…
Meer
Hartige Finse pannukakku met aardpeer en gerookte zalm
De Finse pannukakku wordt in tegenstelling tot onze pannenkoek in de oven gebakken. Het gerecht wordt traditiegetrouw op de avond…
Meer
Haagse bluf met papaja-mango chutney van Mounir Toub
Mounir maakt Haagse bluf, maar vervangt het bessensap door rode bietensap en serveert er een pittig fruitige en kruidige papaja-mango…
Meer
Nieuwe reeks Kook mee met MAX van start!
Met gloed nieuwe recepten in Kook mee met MAX kunt u vanaf maandag 9 september 2019 weer inspiratie opdoen voor het…
Meer
Poke bowl met gerookte zalm
Officieel is de poke bowl een traditioneel gerecht ui Hawaii. Het is een kom vol met verse vis, groente en…
Meer