Spätzle met oesterzwammen en gebakken uien
Spätzle heeft de vorm van pasta, maar is van ei. Door het eimengsel door een vergiet te drukken boven een…
MeerSpätzle heeft de vorm van pasta, maar is van ei. Door het eimengsel door een vergiet te drukken boven een…
MeerEen bastilla, ook wel pastilla genoemd, is typisch voor de Marokkaanse keuken. Het is een een hartige taart gemaakt van…
MeerLoco moco is een typisch Hawaïaans gerecht. Er zijn veel varianten, maar de basis is witte rijst met daarop vlees…
MeerWat deze Amerikaanse kip zo lekker krokant maakt zijn de cornflakes. De cayennepeper geeft de kip wat extra pit. Mounir…
MeerNiet zo lekker dan een stamppot. En het fijne aan een stamppot is dat u het kunt maken van heel…
MeerHarira is een Marokkaanse soep. Het is een gebonden, rijkgevulde soep met als belangrijkste ingrediënten tomaten, kikkererwten, linzen en selderij….
MeerHuevos rancheros zijn gebakken of gepocheerde eieren met zwarte bonen en tomatensaus. Mounir maakt gebakken eitjes en serveert er een…
MeerGorgonzola, blauwschimmelkaas, heeft een sterke smaak. Niet iedereen lust de kaas zo uit het vuistje, maar verwerkt door een gerecht,…
MeerAan tofu zelf zit niet zoveel smaak, maar u kunt het met een beetje peper en zout al smaak geven….
MeerDeze keer staat er vis op het menu. En wat past daar beter bij dan vers gebakken aardappeltjes. Mounir maakt…
Meer