Pittige maissoep met tonijn quesadilla’s
Mais is een graansoort, maar wordt vaak gegeten als groente. De soort die we eten is suikermais. Maiskorrels groeien en…
Meer
Tag: Mounir Toub
De lekkerste lasagne met spinazie
Deze snelgroeiende bladgroente, groeit al vroeg in het voorjaar. Spinazie wordt geteeld in kassen, maar ook in de volle grond….
Meer
De betere kapsalon
De originele kapsalon bestaat uit patat bedekt met shoarma of döner en dan daar overheen kaas en dan onder de…
Meer
Met ei gevulde paprika uit de oven en bloemkoolrijst
Steeds vaker worden in recepten ingrediënten als rijst en pasta vervangen voor een variant van groeten. Zo maakt Mounir gevulde…
Meer
Rijst-ovenschotel
Als u aan een ovenschotel denkt, is rijst mogelijk niet het eerste ingrediënt dat in u opkomt. Maar Mounir heeft…
Meer
Tunesische brik-taart met tonijn en pittige boontjes
De brik-taart, een typische Tunesische lekkernij, wordt in Tunesië gemaakt met een speciaal soort bladerdeeg dat malsouka heet. Wat daar…
Meer
Tagliatelle in romige kipgehaktsaus
Gehakt is er tegenwoordig in veel varianten. Het traditionele runder- en half-om-halfgehakt, maar nu ook kipgehakt. Makkelijk om te verwerken…
Meer
Romige venkelsoep met tonijn-ansjovisbroodreepjes
Bij deze romige venkelsoep maakt Mounir tonijn-ansjovisbroodreepjes. Door de tonijn en de ansjovis te mengen ontstaat een zacht mengsel met…
Meer
Pasta-ovenschotel met bloemkoolsaus
Bloemkool is een veelzijdige groente. Het is zowel rauw als gekookt lekker om te eten. Mounir verwerkt de bloemkool in…
Meer
Vietnamese springrolls met garnalen
Springrolls zijn verrassingspakketjes vol lekker eten. U kunt er werkelijk van alles wat u lekker vindt in doen. De rijstvellen…
Meer