Aspergelasagne met gerookte kipfilet
Dit is een echte voorjaarslasagne met witte asperges. Vanaf half maart is het witte goud volop verkrijgbaar. Ze zijn het…
Meer
Mounir Toub
Snelle hummus-groenten-kom
Hummus kunt u in een potje of bakje kant-en-klaar kopen, maar het is net zo eenvoudig om zelf te maken….
Meer
Khoresh met rodekool en makreel en dadel-rijst
Khoresh is een algemene term voor stoofschotels. De naam wordt zowel in de Iraanse keuken, de Afghaanse keuken, de Tadzjiekse…
Meer
Chinese kip in zwarte bonensaus met groene asperges
Naast lekker en gezond, ze bevatten vitamine K, vitamine C, vitamine B1, B2, vitamine E en foliumzuur, zijn ze ook…
Meer
Shoarma van rodekool
Wie zin heeft in een broodje shoarma, maar dan zonder vlees, zit met dit recept goed. Het vlees wordt vervangen…
Meer
Chinese ovenplaatnoedels
Deze noedels maakt Mounir extra smakelijk door ze op een bakplaat met sesamolie nog even te bakken. Heerlijk samen met…
Meer
Groene aspergesoep met bladerdeeg-tomatentaartjes
Het klinkt niet alleen leuk, bladerdeeg-tomatentaartjes, ze zijn ook nog eens eenvoudig te maken en heel lekker. Mounir serveert de…
Meer
Brandade met knolselderij en gerookte makreel
Brandade is een puree gemaakt van vis, aardappels, groenten en olijfolie. Oorspronkelijk komt het uit het gebied aan de noordwestelijke…
Meer
Kleurrijke kom met linzen
Het voordeel van linzen uit blik is dat u ze direct in uw gerecht kunt verwerken. Linzen kunt u ook…
Meer
Chili con carne met pompoen
Chili con carme komt van origine uit Mexico op de grens met Amerika. Een stevige maaltijd met als hoofdingrediënten gehakt,…
Meer