Cassoulet
Cassoulet is een Franse specialiteit met als belangrijkste bestanddelen bonen en vlees. Traditioneel wordt om de cassoulet smeuïg te krijgen,…
Meer
Kook mee met MAX
Venezolaanse arepa’s met Hollandse topping
Arepa’s zijn broodjes gebakken van maismeel. In Zuid-Amerika eten ze de broodjes bij vrijwel alle maaltijden. Sandra serveert de broodjes…
Meer
Geroosterde rodekool met sinaasappel en gorgonzola
Traditioneel gezien wordt rodekool vaak gekookt. Mounir pakt het anders aan en roostert de rodekool. Met wat balsamicoazijn en en…
Meer
Gebakken biefstuk en auberginefrieten met chimichurri-rijst
Chimichurri is een saus, een soort marinade, die uiterst geschikt is om bij gegrild en gebakken vlees te eten. Sandra…
Meer
Knolselderij-mosterdsoep
Niets lekkerder dan een stevige maaltijd soep. En dit is er een, want Mounir doet naast de knolselderij ook aardappels…
Meer
Bunny chow met pompoen
Bunny chow is een van origine Zuid-Afrikaans gerecht met een Indisch tintje. De basis bestaat uit een uitgehold stuk brood…
Meer
Fish & chips
Fish & chips is een typisch Engels gerecht. In Engeland zelf wordt het traditioneel gegeten in kranten! Sandra maakt haar…
Meer
Afrikaanse bobotie met pompoen en doperwten
Bobotie komt van origine uit de Zuid-Afrikaanse keuken. De basis is gehakt en specerijen met een ei, melk en een…
Meer
Rijstomelet met zoetzure groenten
Een omelet is op zich vrij luchtig. Om hem nog wat voedzamer te maken en een extra bite te geven,…
Meer