Kook mee met MAX: pasta met romige citroensaus en lente-groenten
Deze pasta is lekker zomers. De citroen en de lente‑groenten combineren perfect en zorgen samen met de romige saus voor…
Meer
Kook mee met MAX
Kook mee met MAX: frittata met prei, tomaat en geitenkaas met volkorenbrood
Een frittata is een eiergerecht dat lijkt op een stevige omelet. Het wordt gemaakt met eieren, groenten en kaas. U…
Meer
Kook mee met MAX: Spaanse stoof met chorizo, kikkererwten en spinazie
Deze Spaanse stoof staat snel op tafel en zit boordevol smaak. Stoofgerechten worden vaak met de winter geassocieerd, maar dit…
Meer
Kook mee met MAX: Filipijnse stoof met vis, rabarber en spinazie (sinigang)
In Kook mee met MAX maakt Mounir deze Filipijnse stoof, ook wel sinigang genoemd. Sinigang is een populair Filipijns gerecht…
Meer
Kook mee met MAX: Japanse rijstbowl met rund, paksoi en edamame
In deze Japanse rijstbowl voegt Mounir rund en knapperige groente toe. Het is een voedzaam gerecht dat snel op tafel…
Meer
Kook mee met MAX: courgette-zoete aardappelkoekjes met feta-yoghurtsaus
Courgette‑zoete‑aardappelkoekjes zijn een handige manier om groente eens anders te gebruiken. De geraspte courgette en zoete aardappel vormen samen stevig…
Meer
Kook mee met MAX: auberginerolletjes met ricotta en pasta in tomatensaus
Met aubergine kunt u veel kanten op: bakken, grillen of stoven bijvoorbeeld. In dit gerecht maakt Mounir auberginerolletjes. De plakjes…
Meer
Kook mee met MAX: kabeljauw met geroosterde peterseliewortel en mosterd-linzensalade
Peterseliewortel is een wat vergeten groente die vooral bekend is in Midden- en Oost‑Europa. Het is de wortel van een…
Meer
Kook mee met MAX: volkoren freekeh met geroosterde bospeen, groene linzen en gember-abrikozendressing
Freekeh is een volkoren graan dat wordt gemaakt van jonge, onrijpe tarwe. De tarwe wordt geoogst, geroosterd en daarna gebroken,…
Meer
Kook mee met MAX: hartige clafoutis met groene asperges
Een clafoutis is van oorsprong een Frans gerecht dat meestal zoet wordt gegeten. Traditioneel bestaat het uit kersen dat wordt…
Meer