Pindanoedels met gebakken tofu en broccoli
Dit recept staat werkelijk in een handomdraai op tafel. En dit keer geen vlees, maar tofu. Ideaal om mee te…
Meer
Kook mee met MAX
Pasta-ovenschotel met bloemkoolsaus
Bloemkool is een veelzijdige groente. Het is zowel rauw als gekookt lekker om te eten. Mounir verwerkt de bloemkool in…
Meer
Romige pasta met Chinese kool
Dat koken niet al te ingewikkeld hoeft te zijn en toch erg lekker, bewijst dit recept. De farfalle is decoratief…
Meer
Vietnamese springrolls met garnalen
Springrolls zijn verrassingspakketjes vol lekker eten. U kunt er werkelijk van alles wat u lekker vindt in doen. De rijstvellen…
Meer
Parelgortsalade met radijs en dadels
Parelgort is gepelde gerst, de zemel is er als het ware van afgeslepen. Zo komt hij aan zijn mooie ronde…
Meer
Witlof-gehaktovenschotel
Aardappels, groenten en vlees, traditioneler kan het bijna niet. Om deze traditionele combinatie een andere twist te geven, maakt Mounir…
Meer
Penne met aubergine en worstsaus
Er bestaan verschillende verhalen als het gaat om het koken van pasta. Wel of geen olijfolie bij het kokende water,…
Meer
Aziatische andijvie
Dat onze Hollandse groentes op vele manieren te bereiden zijn, laat Mounir in dit recept zien. Hij maakt andijvie niet…
Meer
Thaise kippensoep met courgette
Er gaat niets boven (groot)moeders kippensoep. Deze kippensoep is misschien niet helemaal volgens de traditie bereid, maar heeft wel een…
Meer
Aspergerisotto met garnalen
Het beste uit 2 werelden: risotto en asperges. Deze 2 laten zich heel goed combineren. Kook de asperges maar kort,…
Meer