Wat is beter: restjes afdekken met aluminium- of plasticfolie?
Na het koken nog restjes eten over? Zonde om weg te doen. U kunt ze na het afkoelen invriezen of…
Meer
Eten & drinken
Nieuwjaarskoeken van Robèrt van Beckhoven
Het leuke aan deze nieuwjaarskoeken is dat u er met glazuur van alles op kunt schrijven. Een van de ingrediënten…
Meer
Oliebollen met gekonfijte ananas
Niets zo feestelijk dan oliebollen bij de jaarwisseling. Robèrt van Beckhoven maakt ze van 2 soorten beslag en voegt er…
Meer
Pittige tofu en spruiten met rijst
Tofu en spruiten is misschien geen logische combinatie, maar ze passen heel goed samen. De tofu neemt makkelijk de smaken…
Meer
Groentelasagne met makreel
Lasagne is typisch zo’n gerecht wat op alle dagen past om te eten. En u kunt er werkelijk alles in…
Meer
Jackfruit-paddenstoelenstoof en zoete aardappelpuree
Jackfruit, ook wel nangka, is een stekelvormige vrucht. Het vruchtvlees heeft een draderige structuur die wat weg heeft van vlees….
Meer
Aardappelpuree met doperwten en kip-kerrie
Mounir geeft de aardappelpuree een extra dimensie door er de doperwten voorzichtig doorheen te roeren. Zorg dat de puree smeuïg…
Meer
Borrelhapjes van Anouk Glaudemans
Anouk Glaudemans is Kerst en de daarbij behorende tradities pas echt gaan waarderen toen zij zelf kinderen kreeg. Voor haar…
Meer
Pan de Jamon
Pan de Jamon is een typisch Venezolaans kerstbrood. Het is gevuld met ham, rozijnen en groene olijven. Natuurlijk zijn er…
Meer
Ayam betutu en atjar van Francis Kuijk
Francis Kuijk combineert in dit recept haar Australische en Indonesische achtergrond. Want de ‘roasted chicken’ is favoriet in Australië, maar…
Meer