Chocoladereep of bonbons met soja, miso en gekarameliseerde suiker van Robèrt van Beckhoven
Zoet en zout zijn een goede combinatie. Wie aan chocolade denkt, denkt vooral aan zoetigheid. Toch kunnen hier hartige smaken…
Meer
Eten & drinken
Bak mee met MAX: croissants
Robèrt maakt croissants in Bak mee met MAX. Het maken ervan is een uitdaging, want het deeg vraagt om precisie,…
Meer
Kook mee met MAX: ovenschotel met spruitjes, appel en hazelnoten
In deze ovenschotel met aardappels, spruitjes en appel wordt hazelnoot toegevoegd voor een extra bite. De noot zorgt voor een…
Meer
Vocht van bonen wegspoelen of niet? Bij deze gerechten is het juist een waardevolle toevoeging
In sommige gerechten met peulvruchten uit blik staat specifiek aangegeven dat ze moeten worden afgespoeld voor gebruik. Maar deze zetmeelrijke…
Meer
Kook mee met MAX: frittata met spruitjes, oude kaas en zoete uien
De klassieke Italiaanse frittata wordt in dit recept in een Nederlands jasje gestoken. Een frittata is een omelet die u…
Meer
Kook mee met MAX: Midden-Oosterse bulgursoep met rund en pastinaak
Mounir maakt een heerlijke Midden-Oosterse bulgursoep met rundvlees en pastinaak. Omdat de soep niet wordt gepureerd, is het belangrijk dat…
Meer
Kook mee met MAX: lasagne met prei, mosterd en oude kaas
Deze heerlijke lasagne met prei, mosterd en oude kaas is vegetarisch en wordt gemaakt met tempeh in plaats van rundergehakt….
Meer
Hoe gezond of ongezond is eten uit blik? Wij leggen het uit
Blikvoedsel heeft niet altijd een goede reputatie. Toch is het niet per definitie ongezond. Sterker nog, sommige producten uit blik…
Meer
Bak mee met MAX: mellowcakes
Mellowcakes zijn zachte, luchtige cakejes en hebben een smeuïge textuur. Ze worden vaak gemaakt met natuurlijke ingrediënten en hebben daardoor…
Meer
Kook mee met MAX: Spaanse savooiekoolstoof met witte bonen
Deze Spaanse savooiekoolstoof met witte bonen is een eenvoudig gerecht vol van smaak. De combinatie van savooiekool, gerookte paprikapoeder en…
Meer