Spekkoek crumble brownie van Francis Kuijk
Francis Kuijk heeft een nieuw kookboek uitgebracht: Manis. Manis betekent zoet in het Indonesisch, dus denk aan: pandan eierkoeken, tamarinde…
Meer
Eten & drinken
Waarom worden paaseitjes in aluminiumfolie verpakt en hoe herkent u de smaak?
Rondom Pasen en soms al maanden voor die tijd, liggen de winkels vol met kleurrijke paaseitjes. Maar waarom zijn ze…
Meer
Pittige sperziebonen met tempégehakt en rijst
In het kader van minder vlees en een goed alternatief, maakt Sandra in dit recept gehakt van tempé. Door de…
Meer
Bloemkool-kerriesoep met zelfgemaakt gevuld panbrood
Een gouden smaak-duo is bloemkool en kerrie. Mounir maakt van dit gouden duo een heerlijke bloemkool-kerriesoep en serveert er zelfgemaakt…
Meer
Waarom smaakt stokbrood in Frankrijk zoveel lekkerder dan hier?
Knapperig, boordevol smaak en heerlijk geurend, in Frankrijk is stokbrood een genot om te eten. In Nederland valt het vaak…
Meer
Kipfilet bakken? Zo wordt hij niet droog en blijft mals
‘Kip het meest veelzijdige stukje vlees’ is een gevleugelde uitspraak. En dat is niet voor niets, want kip is inderdaad…
Meer
Marmercake
Cake kan altijd. Bij de koffie of thee of als dessert met een bolletje ijs. Robèrt maakt een marmercake en…
Meer
Groene soep met zalm
Deze overheerlijke groene soep dankt zijn kleur aan de vele groenten die er doorheen gaan. Maar het zijn vooral de…
Meer
Aspergelasagne met gerookte kipfilet
Dit is een echte voorjaarslasagne met witte asperges. Vanaf half maart is het witte goud volop verkrijgbaar. Ze zijn het…
Meer
Rigatoni met bloemkoolbolognese
In dit recept doet de bloemkool als het ware dienst als ‘gehakt’. Door het grof te raspen en dan even…
Meer