Vrijheidssoep 2025: Minestrone met boerenkool en witte bonen van Jet van Nieuwkerk
In aanloop naar Bevrijdingsdag wordt elk jaar een Vrijheidssoep gemaakt. Elk jaar is een andere chef verantwoordelijk voor het recept….
Meer
Groente
Witte asperges met fregola en sinaasappel beurre blanc van Geneal Harreman
Asperges en een botersaus zijn een goede combinatie. In dit gerecht van Geneal Harreman zit een sinaasappel botersaus. Door de…
Meer
Koken met Sandra: wortel-tandoori met geroosterde spitskool
Van origine wordt tandoori met kip gemaakt. Dit wordt dan gemarineerd in yoghurt en kruiden en geroosterd in een speciale…
Meer
Koken met Sandra: Thaise mosselen met groentespaghetti
Heeft u weleens groentespaghetti gegeten? Dit kan met diverse soorten groenten, zoals courgette, wortel, knolselderij of pastinaak. Het is een…
Meer
Koken met Sandra: snelle labneh met gegrilde knolselderij en pistache
Labneh is een zachte kaas uit het Midden-Oosten. Het is eigenlijk gezeefde yoghurt. Door het uitlekken krijgt het een dikkere…
Meer
Koken met Sandra: 4 verschillende soorten spreads voor op brood
Broodbeleg is er in diverse soorten en maten. Maar sommigen bevatten veel suikers en e-nummers. Maak daarom eens zelf broodbeleg….
Meer
Broodje gezond en broodje (zelfgemaakte) pindakaas van Joris Bijdendijk en Samuel Levie
Sterrenchef Joris Bijdendijk en worstenmaker Samuel Levie hebben samen een boek over broodjes gemaakt. En daar horen natuurlijk ook 2…
Meer
Koken met Sandra: groene wafels met pistachespread
Groene wafels klinkt misschien een beetje gek. Maar de spinazie in deze wafels geeft de specifieke kleur. Met een eigengemaakte…
Meer
Koken met Sandra: flammkuchen met boerenkool
Flammkuchen zijn ontzettend lekker om te eten en ook nog eens makkelijk om zelf te maken. Traditioneel wordt het gegeten…
Meer
Koken met Sandra: gele linzen mangosoep
Deze gele linzen mangosoep is een voedzame. Er zitten veel vitamines in, zoals K, C, A en B, en is…
Meer