Malfatti met paprika-tomatensaus
Malfatti betekent letterlijk ‘mislukkelingen’ of ‘slecht gemaakt’. Dat mag dan de letterlijke vertaling zijn door de onregelmatige vorm, maar deze…
Meer
spinazie
Duurzame dinsdag: ideale gelegenheid voor spinaziesalade met bonen
De 1e dinsdag van september is Duurzame Dinsdag. In Den Haag krijgen duurzame initiatieven op deze dag een podium. Het…
Meer
Spinazierisotto met gebakken champignons
Risotto maken kost tijd en een en geduld. Maar hoe meer de risotto zich verzadigd met de bouillon, hoe lekkerder…
Meer
Groentequiche met zalm
Dit keer geen zoete lekkernij in Bak mee met MAX, maar een hartige taart. Cas maakt een groentequiche met spinazie…
Meer
Dit kookt MAX Vandaag: zelfgemaakte spinaziegnocchi met champignonsaus
Gnocchi kunt u natuurlijk kant-en-klaar kopen, maar het is ook heel eenvoudig zelf te maken. Emina mengt door het deeg…
Meer
Dit kookt MAX Vandaag: romige pasta met spinazie
Wie denkt dat er voor het bereiden van pasta 2 pannen nodig zijn, een voor de saus en een voor…
Meer
De lekkerste lasagne met spinazie
Deze snelgroeiende bladgroente, groeit al vroeg in het voorjaar. Spinazie wordt geteeld in kassen, maar ook in de volle grond….
Meer
Kan extra vitamine K helpen tegen coronaklachten?
In de strijd tegen het coronavirus wordt veel onderzoek gedaan. Eén van de uitkomsten uit een onderzoek door het Canisius…
Meer
Wortel-biet couscous van Björn Moleman
Björn Moleman is naast chef-kok ook opgeleid tot (natuur)voedingskundige. Door zijn opleiding is hij nog beter in staat om voeding…
Meer
Hoge bloeddruk? Zo kunt u hem verlagen
Een hoge bloeddruk vergroot het risico op hart- vaatziekten. Het is dus erg belangrijk om de bloeddruk op een gezond…
Meer