Kook mee met MAX: Aziatische varkensreepjes met glasnoedels en spitskool
De glasnoedel wordt veel gebruikt in de Chinese keuken. Het is dunne, soms bijna doorzichtige noedel. Het wordt gemaakt van …
Meer
Sandra Ysbrandy
Koken met Sandra: zoete aardappelsoep met kurkuma
Deze zoete aardappelsoep met kurkuma van Sandra Ysbrandy past perfect bij de herfst. Het is een kop comfortfood, maar dan…
Meer
Kook mee met MAX: rode bietenburger met zoete aardappelfriet
Dat een hamburger niet louter uit vlees hoeft te bestaan, bewijst deze bietenburger. Door de haverbout wordt hij stevig en…
Meer
Kook mee met MAX: clafoutis met pompoen
Traditioneel wordt een clafoutis gemaakt met kersen en gegeten als nagerecht. Maar dat kan ook anders. Sandra maakt de clafoutis…
Meer
Kook mee met MAX: Vietnamese salade met varkensreepjes en rijstnoedels
Rijstnoedels worden, de naam verklapt het al, van rijst gemaakt. Dat heeft een andere smaak en textuur dan gewone noedels…
Meer
Kook mee met MAX: Hongaarse goulash met rundvlees en aardappelpuree
Wat maakt een goulash nou Hongaars? Dat is vooral het gebruik van de paprikapoeder. Dat geeft het gerecht een wat…
Meer
Kook mee met MAX: garnalen-couscous met geroosterde pastinaak en radijs
Couscous komt traditioneel gezien uit de Marokkaanse keuken. Door de relatief neutrale smaak laat het zich heel gemakkelijke met veel…
Meer
Kook mee met MAX: hartige ontbijtmuffins met havermout
Start de dag eens anders, start met een hartige muffin. Dan heeft u meteen al een deel van de aanbevolen…
Meer
Kook mee met MAX: zoete-aardappelstoof met spinazie en kikkererwten
Kruiden en specerijen maken soms een gerecht. Wat het verschil is, leggen we uit in een eerder artikel. Ook in…
Meer
Kook mee met MAX: rigatoni met paddenstoelen en salie-botersaus
Pasta is er in vele soorten. Van spaghetti, fusilli tot rigatoni. Allemaal pasta, maar elke pasta heeft zo zijn gebruik….
Meer