Ons huidige eetpatroon is desastreus, onderzoekers komen met dieet dat de mensheid moet redden
Als we op dezelfde voet doorgaan met ons eetpatroon, dan is er in 2050 niet genoeg voedsel voor alle mensen…
Meer
groente
Pannenkoekentaart van de Gezonde Dutchies
Pannenkoeken maar dan anders, want de pannenkoekentaart van de Gezonde Dutchies heeft verschillende kleuren. En die kleuren krijgen ze door…
Meer
Duurzaam eten wordt heel eenvoudig met deze tips
De Duurzame Week (20 tot en met 27 oktober 2018) is het grootste duurzaamheidsevenement van Nederland. Zoals de naam al doet…
Meer
Veel tafeltje-dek-je maaltijden nog steeds onder de maat
In 2016 oordeelt het testpanel van MAX Vandaag al dat de tafeltje-dek-je maaltijden onder de maat zijn. Maaltijden waar veel…
Meer
Toch plekje in supermarkt voor door droogte ‘mislukte’ groenten en fruit
Te klein, verkleurd of vervormd, groenten en fruit in Nederland hebben flink te lijden gehad onder de droogte en hitte…
Meer
Naoogsttechnologie om voedselverspilling tegen te gaan
Een eetrijpe avocado die echt rijp is en bloemen die nog heel lang mooi blijven in de vaas… dit is…
Meer
Nijmegen herintroduceert schillenboer
De gemeente Nijmegen gaat in 2018 beginnen met een opmerkelijke proef: zij laten een schillenboer rijden langs hoogbouw in de…
Meer
Oproep foodwatch: maak groente en fruit btw-vrij
De btw op groente en fruit moet niet omhoog van 6 naar 9 procent, maar juist helemaal afgeschaft worden. Met…
Meer
Voedselprijzen stijgen flink in Nederland
Voedsel is dit jaar flink duurder geworden in Nederland. Met name zuivel, zoals melk en boter, is een stuk prijziger…
Meer
Nieuw: ‘gebrandmerkt’ fruit en groente
Een biologische groothandel in groente en fruit uit Waddinxveen heeft iets revolutionairs bedacht: het brandmerken van hun producten. Daardoor zijn…
Meer