Zijn plastic verpakkingen om groente en fruit echt nodig?
Als u in de supermarkt loopt, ziet u veel groente en fruit in plastic verpakkingen liggen. Maar hebben deze verpakkingen…
Meer
Tag: groente
Hoe bewaart u groente en fruit het best bij zomerse temperaturen?
Na een aantal dagen zomers weer bederft groente en fruit dat u normaal gesproken buiten de koelkast bewaart eerder dan…
Meer
Barbecue tip: zo voorkomt u dat uw eten vastplakt
Tijdens een barbecue kunt u op een lekkere en makkelijke manier allerlei ingrediënten bereiden. Een nadeel is alleen dat die…
Meer
Lekkere en gezonde groentes die juist nu goed verkijgbaar zijn
De lente is nog steeds aan de gang. In dit seizoen zijn er allerlei groentes te koop die we in…
Meer
Deze maand is rabarber het lekkerst en zo gezond is deze groente
Wanneer is rabarber op z’n lekkerst en hoe gezond is deze friszure groente eigenlijk? We zetten de gezondheidsvoordelen en meer…
Meer
Onrijp fruit? Leg het naast een banaan, appel of kiwi
Het rijpingsproces van fruit kan soms wel een week in beslag nemen. Geen tijd en zin om te wachten? Doe…
Meer
Verliest gesneden groente en fruit echt voedingswaarde?
Er wordt gezegd dat groente en fruit voedingswaarde verliezen als u ze snijdt. Klopt dit? En zo ja, welke voedingsstoffen…
Meer
Kunt u groenten met uitlopers nog veilig eten?
Als u bepaalde groenten een tijdje laat liggen, kunnen zij gaan kiemen. Er ontstaan dan zogenoemde uitlopers. Dit gebeurt onder…
Meer
Is het gezonder spinazie rauw te eten of te verhitten?
Spinazie heeft niet voor niets zo’n gezond imago. De groente bevat naast ijzer onder andere vitamine K, calcium, foliumzuur, antioxidanten…
Meer
Hoe gezond zijn groentesappen?
Naast sappen van fruit, zijn er natuurlijk ook sappen gemaakt van groente. Hoe gezond zijn die groentesappen? De KoelkastCoach Sabine…
Meer