Tips voor gekarameliseerde uien om ze zacht en zoet te krijgen
Uien kunt u op verschillende manieren bereiden. Gekarameliseerde uien is een van die opties. Door uien langzaam te bakken, verandert…
Meer
eten
Diëtist Michaël Sels over het constant denken aan eten door food noise: ‘Verleiden werkt beter dan verbieden’
Denkt u vaak aan eten, ook als u eigenlijk geen trek heeft? Bent u voortdurend bezig met wat u straks…
Meer
Koken met citroengras: een frisse smaakmaker (en ook nog gezond)
Citroengras, ook wel lemongrass of sereh genoemd, is met zijn frisse, citrusachtige smaak een populair ingrediënt in de Aziatische keuken….
Meer
Restjes van aardappelen, rijst- of pastagerechten veilig opnieuw opwarmen? Dit zijn de feiten en fabels
Het bewaren van restjes eten is duurzaam en beter voor de portemonnee, maar hoe veilig is het opnieuw opwarmen van…
Meer
Met deze tips maakt u thuis de perfecte smashburger
Misschien heeft u de term smashburger weleens voorbij zien komen op een menukaart of op sociale media. Deze hamburger wordt…
Meer
Van ramen tot glasnoedels: zo gebruikt u de verschillende soorten noedels
In de Aziatische keuken zijn noedels bijna onmisbaar. De lange sliervormige deegwaren zijn er in verschillende soorten en maten. U…
Meer
Hoe zit het? Waarom kan de één beter tegen pittig eten dan de ander?
Ogenschijnlijk simpele vragen zijn vaak het moeilijkst om te beantwoorden. In de rubriek Hoe zit het? proberen wij elke week…
Meer
Laat uw hond zijn voer staan? Dit kan er aan de hand zijn
Soms valt uw hond direct aan op zijn voer, soms moet hij er niets van weten. Dit laatste kan frustrerend…
Meer
Met deze tips wordt gourmetten een groot succes
Gourmetten blijft hartstikke populair. Want of u nu met 2, 3, 4 of een heel gezelschap bent, gourmetten kan altijd….
Meer
Wat u kunt doen als u te veel gegeten heeft
Soms zijn de ogen groter dan de maag. Bijvoorbeeld als u lekker uit eten bent geweest. Of wanneer vrienden en…
Meer