Hier kunt u eieren en andere ingrediënten mee vervangen tijdens het koken
Tijdens het koken ingrediënten als boter, suiker of eieren te weinig? Vaak kunt u ze met een ander product vervangen…
Meer
eieren
Een ei scheiden, zo gaat dat het makkelijkst
Voor sommige gerechten is het nodig een ei te scheiden. Dit kan door de dooier voorzichtig van de ene naar…
Meer
Bewaartips voor brood, eieren en kaas van Robèrt van Beckhoven
Wel of niet eieren in de koelkast bewaren en hoe zorgt u voor knapperig brood? Robèrt van Beckhoven heeft een…
Meer
Francesinha met friet van knolselderij
De francesinha komt uit Portugal. Het is een tosti, maar dan net even anders. Bij de francesinha wordt met een…
Meer
Een eitje koken in de airfryer? Het kan echt
Niks is lekkerder dan een perfect gekookt ei, maar het is soms nog best een uitdaging om dat voor elkaar…
Meer
Een perfect gekookt ei? Prik er een gaatje in
Bijna iedereen kan wel een ei koken. Eitje, kokend water en naar gelang u hem hard of zacht wilt de…
Meer
De klassieke paasbrunch: Eggs benedict
Pasen staat voor de deur en wie aan Pasen denkt, denkt natuurlijk aan eieren! Maar waar komt die traditie vandaan;…
Meer
Even geen zin in brood? Probeer deze vervangers eens
Brood is populair in Nederland, het wordt gegeten als ontbijt, lunch en soms zelfs als avondeten. Daarom is het niet…
Meer
Een ei breken zonder stukjes schaal in de kom: zo doet u dat
In veel gerechten worden eieren gebruikt. De kunst is dan het ei te breken zonder dat er een stukje schaal…
Meer
Dit kookt MAX Vandaag: maaltijdomelet boordevol groente
Een ei zit boordevol vitamine, mineralen en eiwitten. Een goede bouwsteen voor een gevarieerde maaltijd. De maaltijdomelet van Emina zit…
Meer