Appelcake van Robèrt van Beckhoven
Volgens Robèrt is elke appel geschikt om mee te bakken, maar het handigst om een handappel te gebruiken. Een moesappel…
Meer
Eten & drinken
Harira van Mounir Toub
Mounir heeft een leuk nieuwtje. Vanaf half april 2018 presenteert hij Mounirs Kookschool. Een programma waarin 8 kandidaten een carrière…
Meer
Voedselprijzen in 10 jaar tijd flink gestegen
De prijzen van voedingsmiddelen in de winkels zijn tussen 2007 en 2017 met gemiddeld 18 procent gestegen. Er zijn echter…
Meer
Frambozen-chocolade dessert van Guido Camps
Voedingsdeskundige Guido Camps promoveerde onlangs aan de Universiteit van Wageningen op het verschil tussen vol voelen en vol zitten. Zijn…
Meer
Moulo van Rick van den Broek
Het recept heet eigenlijk moulo underneath the Saltpier. En wat het al doet vermoeden is waar, de moulo wordt ook…
Meer
Zoetzure kip van Janny van der Heijden
Groente uit het seizoen zijn op dat moment niet alleen op zijn lekkerst maar ook nog eens budget vriendelijk. Als…
Meer
Voedingstip: vruchtensap
Vruchtensappen zijn dranken gemaakt van fruit. Een sinaasappelsapje, cranberrysapje of appelsapje lijkt misschien gezond, maar schijn bedriegt. Er zit veel…
Meer
Betere longen door bananen, tomaten en appels
Iedereen die de longcapaciteit wil vergroten, doet er goed aan om fruit met veel antioxidanten te eten, zoals banaan en…
Meer
Haverkoekjes van Robèrt van Beckhoven
Door het deeg doet Robèrt basterdsuiker. Basterdsuiker wordt namelijk makkelijker opgenomen en zo kunnen er geen korreltjes ontstaan in het…
Meer
Snelle chili met pea-camole van Sandra Ysbrandy
Snelle chili zonder vlees maar met pit! Om het helemaal lekker te maken, serveert u hierbij pea-camole. Een variatie op…
Meer