Appelbeignets van Annemarie
Heel Holland Bakt-winnares Annemarie Pronk is dol op oud en nieuw, maar de daarbij behorende oliebollen smaken haar niet zo….
Meer
Eten & drinken
Mousse van gestoomde makreel met geconfijte gamba van Antoine
In huize Hermans staat er met oud en nieuw wel iets heel speciaals op tafel. Mousse van gestoomde makreel met geconfijte…
Meer
Kniepertjes van Sarena
Een kniepertje is een zoete, dunne harde wafel die traditioneel rond de jaarwisseling wordt gebakken en gegeten, vooral in Drenthe, Groningen,…
Meer
Bijna de helft van de ingeblikte groenten blijkt gesuikerd
Aan bijna de helft (46 procent) van de groenten in pot of blik wordt suiker toegevoegd, zo blijkt uit onderzoek…
Meer
Zalmhapjes van Bart
Tijdens de jaarwisseling is het heerlijk om een paar kleine, maar zeer smakelijke hapjes op tafel te zetten, die u…
Meer
Bakker Voskamp bakt de lekkerste en beste oliebol
Meesterbakker Voskamp uit Spijkenisse mag zich ook dit jaar weer de beste oliebollenbakker van Nederland noemen. Net als vorig jaar komt zijn…
Meer
Bombe van huzarensalade van Sandra
Sandra Ysbrandy: “Als ik aan oud en nieuw denk, dan denk ik aan huzarensalade, bitterballen en champagne. Ik herinner me…
Meer
Kerstdessert: gestoofde peertjes met chocolademousse van Robèrt
Weet u nog niet wat u tijdens het kerstdiner als dessert op tafel moet zetten? Probeer dan het kerstdessert van…
Meer
Gourmetten met Kerst? Pas op voor een voedselinfectie!
Wist u al dat een hamburger eigenlijk gemalen vlees is? En dat er bij gemalen vlees allerlei schadelijke bacteriën van…
Meer
Garnalencocktail van Sandra
Een ‘gouwe ouwe’ tijdens de feestdagen is de garnalencocktail. Sandra Ysbrandy kunt u er niet gelukkiger mee maken. En omdat het bijna…
Meer