Schwarzwalder Kirsch van Robèrt van Beckhoven
In coronatijd is hygiëne uiterst belangrijk, daarom kan het handig zijn om niet z’n allen 1 taart te delen, maar…
Meer
Eten & drinken
Dit kookt MAX Vandaag: pastinaakstamp met spruiten en roquefort
De een houdt ervan, de ander niet: schimmelkaas. Toch is deze stamppot voor de niet liefhebbers de moeite van het…
Meer
Champignon-preisoep en gegrilde meergranenbollen met gebakken bonen
Champignons, we eten ze al heel lang maar pas sinds de jaren 70 is het een groenten geworden die we…
Meer
Witlofstamppot met ham en gorgonzola
Gorgonzola wordt al sinds eeuwen gemaakt in het noorden van Italië. De kaas heeft een zeer karakteristieke smaak. Hij is…
Meer
Trek in een gezonde snack? Neem eens een wortel
Een appel, een peer of een handjevol noten, het zijn allemaal lekkere en gezonde tussendoortjes. Maar naast fruit zijn er…
Meer
Klassieke stamppot met pit van Michel Rekers
Kok Michel Rekers is wereldkampioen stamppot koken. In het dagelijks leven werkt hij in de ouderenzorg en alleen met verse…
Meer
Spinazie-shakshuka met gebakken aardappels
De discussie of ingevroren groenten net zo gezond zijn als vers, is nog altijd actueel. Maar feit is dat ingevroren…
Meer
Klassieke appeltaart van Robèrt van Beckhoven
Als iets een positief gevoel oproept is het wel de geur (en smaak!) van versgebakken appeltaart. Robèrt van Beckhoven maakt…
Meer
Spaanse oventortilla met knolselderij en visvink
De blinde- en rundervink die kennen de meesten wel. De visvink is daar een afgeleide van. Sandra rolt de schelvisfilet…
Meer
Stroopkoeken
In deze aflevering van Bak mee met MAX maakt Hans Spitsbaard stroopkoeken. En wie denkt dat dit een verspreking is…
Meer