Gezonde nasi van Francis Kuijk
Nasi komt uit het Bahasa Indonesia en betekent letterlijk gekookte rijst. In Nederland is de Nasi Goreng, gebakken rijst, het…
Meer
Groente
Pan Bagnat van Janny van der Heijden
Brood wordt in Frankrijk en in Parijs in het bijzonder, heel serieus genomen. Mensen staan in de rij voor het…
Meer
Poussin van ’t spit met ragout van eekhoorntjesbrood van Antoine Hermans
Poussin is de term voor jonge kippen, ook wel piepkuikens genoemd. Antoine Hermans maakt ze in combinatie met een ragout…
Meer
Rijsttafel van Anna Yilmaz
Bij de Koninklijke Marine wordt sinds tientallen jaren op woensdag de befaamde rijsttafel gereserveerd onder de naam ‘blauwe hap’. Dat…
Meer
Ratatouille met oesterzwammen van Rudolph van Veen
Rudolf van Veen is ambassadeur voor de Nierstichting en wil in het thema Dag tegen zout laten zien dat er…
Meer
Taco’s van Janny van der Heijden
Taco’s komen uit de Mexicaanse keuken en zijn vooral makkelijk om in huis te hebben wanneer er onverwacht bezoek komt….
Meer
Crostini’s met Koninklijke toppings van Sandra Ysbrandy
Speciaal voor Koningsdag maakt Sandra Ysbrandy diverse lekkere hapjes met een feestelijk en Oranje-tintje: Argentijnse avocado met Chimichurri, oranje pompoenhummus…
Meer
Harissalinzen met spinazie en yoghurtdressing van Sandra Ysbrandy
Dit gerecht kunt u als hapje serveren, maar serveert u er bijvoorbeeld Libanees volkoren platbrood bij dan maakt u er…
Meer
Dippers en dips van Ramon Brugman
Ramon Brugman, bekend als kok van het programma Binnenste Buiten, is dol op dippers. Ze zijn over het algemeen eenvoudig…
Meer
Aspergepizza van Robèrt van Beckhoven
Robèrt maakt een pizza speciaal voor Pasen belegd met het witte goud, oftewel asperges. Kook de asperges kort, 5 tot…
Meer