Pasteitjes van Ewan Liu
Op 5 februari 2019 wordt het Chinese Nieuwjaar gevierd. En vieren gaat natuurlijk niet zonder eten. Daarom maakt Ewan Liu…
Lees meer
Tijd voor MAX – recept
Rijst-champignonschotel van Janny van der Heijden
Met dit basis gerecht kan heel veel gevarieerd worden. Vervang de champignons bijvoorbeeld door een mix aan paddenstoelen, voeg eventueel…
Meer
Macaronhart van Robèrt van Beckhoven
De zachte, zoete smaak van een macaron is voor de liefhebber niet te versmaden. En omdat ze zo lekker zijn,…
Meer
Oranjemenu van Sandra Ysbrandy
Vandaag, donderdag 31 januari 2019, is prinses Beatrix jarig. Ze is 81 jaar geworden. Sandra heeft ter gelegenheid van haar…
Meer
Millefeuille van Hanneke Borkent
Hanneke weet het met haar baktalent te schoppen tot de halve finales van Heel Holland Bakt. Ze loopt de finale…
Meer
Rode bietjes à la Janny van der Heijden
Rode biet is het hele jaar door verkrijgbaar. In de zomer vaak met loof in de winter zonder. Rode bieten…
Meer
Pecan-karameltaartje van Robèrt van Beckhoven
Dit keer maakt Robèrt niet de technische opdracht uit Heel Holland Bakt, maar de signatuuropdracht. De technische opdracht is dit…
Meer
Mini vlaaitjes van Cas Wolters
De circustaart van Cas Wolters maakte de Heel Holland Bakt-jury niet blij genoeg, daarom moesten hij en zijn tolk Wieke…
Meer
Cappuccino van schaaldier van Antoine Hermans
Om de soep van deze cappuccino extra smaak te geven blust Antoine de kreeftenpantsers en garnalenschillen die hij voor de…
Meer
Rode linzensoep van Janny van der Heijden
In de winter eten we graag erwtensoep gemaakt van spliterwten, maar eigenlijk zijn rode linzen directe familie. In tegenstelling tot…
Meer