‘Nduja-manchego saucijzenbroodjes van Claudia Damen
Een saucijzenbroodje is een geliefde hartige snack die op veel plekken in Nederland te koop is. Maar zelf maken is…
Meer
Tijd voor MAX – recept
Progrestaart met mokka, chocolade en hazelnootnougatine van Christiaan de Vries
Christiaan de Vries maakt een eigen versie van de klassieke Nederlandse progrestaart. Laagjes krokant hazelnootschuim met mokkacrème, hazelnootnougatine en een…
Meer
Olijvencake van Robèrt van Beckhoven
De olijvencake van Robèrt van Beckhoven is heerlijk als tussendoortje of voor op de borrelplank. U combineert er gewoon bloem…
Meer
Pan Sera ku Kabaron van Ernushka Hellemun
Chef-kok Ernushka Hellemun maakt een hartige traktatie voor wanneer Curaçao tijdens het WK voetbal speelt: Pan Sera ku Kabaron. Pan…
Meer
Blue Wave Cupcakes van Esmeralda Welch
Patissier Esmeralda Welch maakt een zoete traktatie voor wanneer Curaçao tijdens het WK voetbal speelt: Blue Wave Cupcakes. Oftewel cupcakes…
Meer
Lamingtons van Francis Kuijk
In Tijd voor MAX maakt Francis Kuijk haar lekkerste versie van lamingtons: een in Australië veel gegeten gebakje met chocola…
Meer
Aardbei-rabarbertaart van Robèrt van Beckhoven
Deze aardbei-rabarbertaart is een typische voorjaarstaart. Met aardbeien en rabarber vol in het seizoen, is het heerlijk om te maken….
Meer
Koho koho en Lat-Tomat van Carl Lemette-Polhaupessy en Mas van der Putten
75 jaar geleden kwamen de eerste Molukkers aan in Nederland. Naar aanleiding hiervan schreven Carl Lemette-Polhaupessy en Mas van der…
Meer
Runderlappen uit de oven van de oma van Gerdi Verbeet
De oma van Gerdi Verbeet kon heel goed koken. Vaak nam ze een gietijzeren pan met stoofvlees mee, toen Gerdi…
Meer
Pistache, limoen & pure chocolade cookies van Christiaan de Vries
Oud-finalist van The Great British Bake-Off Christiaan de Vries maakt bij Tijd voor MAX maakt grote cookies, zoals de bakker…
Meer