Jackfruit-paddenstoelenstoof en zoete aardappelpuree
Jackfruit, ook wel nangka, is een stekelvormige vrucht. Het vruchtvlees heeft een draderige structuur die wat weg heeft van vlees….
Meer
Sandra Ysbrandy
De MAX! neemt 2021 door en blikt vooruit op 2022
2021 moet bijna plaatsmaken voor 2022. In de laatste week van het jaar bellen MAX-dj’s Henkjan Smits en Manuëla Kemp…
Meer
Pittige tonijnpakketjes met geroosterde savooiekool
Tonijn uit blik kunt uw zowel koud als warm eten. Altijd handig om in huis te hebben. Sandra maakt van…
Meer
Spitskool in rode saus met in de oven gegaarde rijst
Spitskool is veelzijdig. U kunt hem koken, wokken, bakken of zoals Sandra in dit gerecht doet, stomen. De rijst wordt…
Meer
Knolselderij met ansjovis-chilicrumble en romige citroenspaghetti
Een pasta, maar dan even anders. De knolselderij wordt geroosterd in de oven en van de ansjovis met oud brood,…
Meer
Perzische kuku met boerenkool
Kuku, spreekt u uit als kookoo, komt van origine uit Perzië (Iran). Het hoofdbestanddeel is ei en het heeft iets…
Meer
Salade van geroosterde groente
De groentes voor deze salade van geroosterde groenten gaan in fases de oven in. Niet allemaal hebben ze even lang…
Meer
Jagerschnitzel met geroosterde spruitjes
Een jagerchnitzel komt van origine uit Oostenrijk en wordt bereid met een champignonsaus. Sandra serveert bij de schnitzel geroosterde spruitjes…
Meer
Geroosterde prei met romescosaus en kabeljauw
Romescosaus is een van origine Spaanse saus met als hoofdbestanddelen tomaat en paprika. Hij kan zowel warm als koud gegeten…
Meer