Kruiden en specerijen, wat is het verschil?
Ze zijn er allebei om uw eten meer smaak te geven: kruiden en specerijen. Vaak worden ze door elkaar gehaald….
Meer
Tag: kruiden
Tip 23: marjolein, goed voor bijen en vlinders!
Origanum of marjolein is één van de aantrekkelijkste vaste planten voor de bijen en hommels, maar ook voor de vlinders….
Meer
Zelf een specerijenmix maken is makkelijker dan u (wellicht) denkt
In kant- en klare specerijnenmixen die u in de winkel kunt kopen zitten vaak ingrediënten die hier niet in ‘horen’….
Meer
Bladpeterselie en krulpeterslie: dit is het verschil
Het is u vast weleens opgevallen dat er 2 soorten peterselie zijn. Krulpeterselie en bladpeterselie. Maar is er naast het…
Meer
Tip 26: zelf kruiden kweken, gezond en lekker!
Kruiden zijn eenvoudig in potjes te koop in de supermarkt. Het is beter ze zelf te kweken, dan weet u…
Meer
Hoe gezond zijn specerijen? De KoelkastCoach vertelt
Specerijen als peper, kaneel of gember kunnen een gerecht helemaal opfleuren. Daarnaast zijn ze ook nog eens hartstikke gezond, dus…
Meer
Kunnen kruiden en specerijen over de houdbaarheidsdatum gaan?
Heeft u ook een rekje of kast vol met kruiden en specerijen? Al die potjes zijn voor velen onmisbaar in…
Meer
Moestuin op het balkon, bekijk de mogelijkheden en geschikte planten
Voor het kweken van groente en fruit is echt niet altijd een grote moestuin nodig. Ook op een balkon kunt…
Meer
Takjes kruiden makkelijk ritsen met zeef of rasp
Wie met verse kruiden als tijm of rozemarijn kookt krijgt regelmatig te maken met de opdracht: rits de blaadjes van…
Meer
Hoe zit het? Waarom waarschuwt het RIVM voor sint-janskruid?
Ogenschijnlijk simpele vragen zijn vaak het moeilijkst om te beantwoorden. In de rubriek Hoe zit het? proberen wij elke week…
Meer