Hoe zit het? Waarom waarschuwt het RIVM voor sint-janskruid?
Ogenschijnlijk simpele vragen zijn vaak het moeilijkst om te beantwoorden. In de rubriek Hoe zit het? proberen wij elke week…
Meer
kruiden
Zo maakt u zelf kruidenmengsels voor uw winterse baksels
Mensen die van stevige smaken houden, komen in de winter goed aan hun trekken. Dit seizoen leent zich namelijk uitstekend…
Meer
Moestuintips van Ineke Wennink: kruiden
De 61-jarige Ineke Wennink is 7 jaar geleden naar Zuid-West Frankrijk vertrokken om zich daar permanent te vestigen. Eén van…
Meer
Tips om een moestuin aan te leggen
Of u nou een flink stuk tuin tot uw beschikking heeft of het moet doen met een bescheiden balkon, in…
Meer
10 gezondheidsvoordelen van gember
Gember wordt tegenwoordig door steeds meer mensen gegeten, maar het is misschien nog wel populairder om stukjes verse gember in…
Meer
Welke stelen van verse kruiden zijn eetbaar?
Niets lekkerder dan koken met verse kruiden. Ze kunnen een gerecht net dat ene beetje extra geven en zijn hartstikke…
Meer
Zo bewaart u kruiden om de hele winter van te genieten
Als u zelf kruiden kweekt, dan is het najaar het moment om ze te drogen of in te vriezen, zodat…
Meer
Voor deze producten is het vriesvak de ideale bewaarplaats
Vlees, brood en groente worden vaak ingevroren, maar wist u dat u nog veel meer etenswaren prima kunt bewaren in…
Meer
Tip 4: perzikkruid
Perzikkruid of duizendknoop is een plant die eigenlijk op elke bodem wel groeit en het zowel in de zon als…
Meer
Tip 4: tabaksplanten
Uit mijn jeugd kan ik me nog herinneren dat een oude buurman zijn eigen tabak kweekte. De lange bladeren werden…
Meer