Berlinerbollen
De Berlinerbollen zijn een uitvinding van een Berlijnse banketbakker. De bol wordt gemaakt van een gistdeeg dat wordt gefrituurd. Robèrt…
Meer
Bak mee met MAX
Chocolate chip cookies
Wie een overheerlijk koekje bij de koffie (of thee) wil, moet beslist deze chocolate chip cookies van Robèrt van Beckhoven…
Meer
Hartige soesjes
Soesjes met een zoete vulling zijn al heerlijk, maar deze hartige soezen kunnen er ook wat van. Vul ze met…
Meer
Marmercake
Cake kan altijd. Bij de koffie of thee of als dessert met een bolletje ijs. Robèrt maakt een marmercake en…
Meer
Baba’s au rhum
Baba au Rhum is een klassiek nagerecht uit de Franse keuken. De basis bestaat uit kleine tulbandjes, niet groter dan…
Meer
Focaccia met olijven en zongedroogde tomaten
Het is onwaarschijnlijk, maar heeft u een stuk focaccia over? U kunt het prima invriezen. Laat het brood voor gebruik…
Meer
Rijstevlaai
Er gaat niets boven een echt Limburgse vlaai. Maar zelf een rijstvlaai maken komt dicht in de buurt. Afhankelijk van…
Meer
Clafoutis met vijgen en amarena kersen
Robèrt maakt deze clafoutis met vijgen en amarena kersen. Dat zijn ontpitte en in suikersiroop ingelegde zure kers. Het is…
Meer
Flammkuchen
Een flammkuchen is lekker bij de borrel, maar met een topping ook lekker als lunch. Welke topping u erop doet,…
Meer
Chocoladedecoraties
Deze chocoladedecoraties zijn de basis voor chocoladewerk. Als u chocolade wilt gebruiken voor decoraties, is het essentieel om hem op…
Meer