Bak mee met MAX: tiramisutaart
Tiramisu is misschien wel het meest geliefde dessert uit de Italiaanse keuken. Deze keer geeft Robèrt er zijn eigen twist…
Meer
Bak mee met MAX
Bak mee met MAX: Tarte Tropézienne
Deze Tarte Tropézienne is een variant op de klassieke Franse taart. Het bestaat uit een luchtig, met parelsuiker bestrooid briochedeeg…
Meer
Bak mee met MAX: appelbollen
Appelbollen zijn traditionele Nederlandse en Belgische gebakjes, bestaande uit een hele, geschilde appel waarvan het klokhuis is verwijderd. De appel…
Meer
Bak mee met MAX: croissants
Robèrt maakt croissants in Bak mee met MAX. Het maken ervan is een uitdaging, want het deeg vraagt om precisie,…
Meer
Bak mee met MAX: mellowcakes
Mellowcakes zijn zachte, luchtige cakejes en hebben een smeuïge textuur. Ze worden vaak gemaakt met natuurlijke ingrediënten en hebben daardoor…
Meer
Bak mee met MAX: luxe vlechtbroodjes
Deze luxe vlechtbroodjes zijn zacht, luchtig en lichtzoet. Het vlechten kan even lastig zijn, maar dat maakt het juist een…
Meer
Bak mee met MAX: appelflappen
Appelflappen zijn een klassiek gebakje dat vaak tijdens feestdagen of bij speciale gelegenheden wordt gegeten. Ze worden gemaakt van bladerdeeg…
Meer
Bak mee met MAX: vol-au-vent met kippenragout en bospaddenstoelen
Een vol-au-vent is een klassiek gerecht uit de Franse keuken dat in Nederland ook veel gegeten wordt. Het bestaat uit…
Meer
Bak mee met MAX: whisky-ganacheblokjes en gianduia blokjes
Robèrt maakt in Bak mee met MAX whisky-ganacheblokjes en gianduiablokjes. Whisky-ganacheblokjes zijn blokjes van een ganache, een mengsel van chocolade…
Meer
Bak mee met MAX: Brabants roggebrood
Roggebrood is een donker en stevig brood dat wordt gemaakt van rogge in plaats van tarwe. Brabants roggebrood is net…
Meer