Koken met Sandra: Dutch baby met rood fruit
Een Dutch baby klinkt misschien wat gek. Het is een mix tussen een pannenkoek en een soufflé. Hij wordt met…
Meer
Eten & drinken
Afghaanse mantoe van Nazia Mirzadeh
Het is al jarenlang de droom van Nazia Mirzadeh om te koken in een tv-programma van Omroep MAX. Koken is…
Meer
Keti Koti flapjes van Robèrt van Beckhoven
Op 1 juli wordt tijdens Keti Koti de afschaffing van de slavernij gevierd en herdacht. In aanloop daarnaartoe maakt Robèrt…
Meer
Witte en zwarte peperkorrels: dit is het verschil
Peper staat in bijna elk keukenkastje en is onmisbaar als smaakmaker in veel gerechten. U kunt kiezen uit verschillende soorten,…
Meer
Koken als in Italië: de geheimen van de Italiaanse keuken
Italië staat bekend om rijke culinaire tradities, waarbij kwaliteit en eenvoud een belangrijk zijn. Met de juiste ingrediënten en kooktechnieken…
Meer
Witte eierkoeken met slagroom en aardbeien van Robèrt van Beckhoven
Gele eierkoeken kent iedereen wel, maar witte eierkoeken zijn misschien wat minder bekend. Deze lekkernij heeft wat meer weg van…
Meer
Moeten aardbeien gewassen worden voor het eten en hoe maakt u ze schoon?
Aardbeien zijn weer in het seizoen. Van mei tot en met september komen ze van eigen bodem. Lekker om ze…
Meer
Dit zijn gezonde noten en zo voegt u ze aan uw voedingspatroon toe
Noten zijn een bron van gezonde vetten, vitamines en mineralen. Ze leveren onder andere ijzer, vitamine E en B1. Het…
Meer
Dit is waarom u beter slaapt na een stukje kaas
Overweegt u een (klein) kaasplankje na de maaltijd? Twijfel dan niet langer (tenzij u een lactose intolerantie heeft). Uit onderzoek…
Meer
Glutenvrije Vienese Whirls met kersenjam en vanillecreme van Christiaan de Vries
Christiaan de Vries van The Great British Bake Off maakt luchtige, brosse spritsen met een subtiele amandelsmaak, gevuld met een…
Meer